Demichef de cuisine (m/w)

Demichef de cuisine (m/w)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortlich für einen Posten in der Küche und Sicherstellung der Speisenqualität.
  • Unternehmen: Vier-Sterne-Hotel mit modernem, kreativem Arbeitsumfeld am Zugersee.
  • Vorteile: Moderner Arbeitsplatz, Offenheit für Kreativität und familiäre Atmosphäre.
  • Weitere Informationen: Freundliches und respektvolles Miteinander im Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Berufserfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Hotel Löwen am See ist ein Vier-Sterne-Hotel und liegt in der verkehrsarmen Altstadt von Zug am Ufer des wunderschönen Zugersees. Die 47 Zimmer bieten neben Komfort und moderner Technik teilweise auch einen atemberaubenden Blick auf den Zytturm, Altstadt, See und die Schweizer Alpen. Zum Hotel gehört eine moderne Brasserie mit 65 Sitzplätzen sowie eine Terrasse mit 110 Sitzplätzen. Die Brasserie bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau.

Wir suchen nach Vereinbarung eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für wahre Dienstleistung, einem gesunden Ehrgeiz und einer herzlichen Ausstrahlung, die langfristig einen besonderen Anspruch verfolgen möchten.

Ihre Aufgaben
  • Verantwortlich für einen Posten (Entremetier, Gardemanger oder Saucier)
  • Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
  • Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
  • 2-3 Jahre Berufserfahrung
  • Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und auf verschiedenen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger) einsetzbar.
  • Kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit
  • Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
  • Respektvollen und loyalen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
Wir bieten
  • Modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
  • Offenheit für Kreativität und neue Ideen
  • Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld

Demichef de cuisine (m/w) Arbeitgeber: Hotel Löwen am See

Das Hotel Löwen am See ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein modernes und kreatives Arbeitsumfeld bietet. Mit einer offenen Unternehmenskultur, die Raum für neue Ideen und persönliche Entfaltung lässt, sowie der Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung, ist das Hotel der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die in einem inspirierenden Umfeld am malerischen Zugersee arbeiten möchten.

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Kontaktdaten:

Hotel Löwen am See Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de cuisine (m/w) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Löwen am See, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die Küche zeigst. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in die Brasserie einbringen kannst. Sei bereit, deine Ideen zu teilen!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch ins Team passt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de cuisine (m/w) mit Bravour zu bestehen

Kochausbildung
Berufserfahrung in der Gastronomie
Fähigkeit zur Qualitätssicherung
Mise-en-place Vorbereitung
Kenntnisse im Hygienekonzept
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Küche in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, was dich motiviert.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du genau zu uns ins Hotel Löwen am See passt und was du mitbringst, um unser Team zu bereichern.

Qualität vor Quantität!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen, dass du Wert auf Details legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Löwen am See vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte der Brasserie genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Qualität und Konstanz der Speisen beigetragen hast.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Kommunikationsfähigkeiten und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen betreffen. Zeige, dass du ein wertvolles Mitglied eines Teams sein kannst.

Kreativität und Ideen einbringen

Das Hotel Löwen am See sucht nach jemandem, der kreativ ist und neue Ideen einbringt. Überlege dir im Voraus, wie du deine eigene Note in die Küche einbringen könntest, und sei bereit, diese Ideen im Interview zu teilen.