Welcome to loj – our kind of place. Make it yours.Qualifikationen, Fähigkeiten und alle relevanten Erfahrungen, die für diese Stelle erforderlich sind, finden Sie in der vollständigen Beschreibung unten.Wir sind ein inhabergeführtes 4-Sterne-Genusshotel in Flachau, Salzburg, mit 120 Betten und einem eigenen À-la-carte-Restaurant. Bei uns trifft familiäre Gastfreundschaft auf modernen Komfort. Unser Team arbeitet in einem Umfeld, das von Wertschätzung, Zusammenhalt und Freude am Umgang mit Menschen geprägt ist – mit Raum für persönliche Entwicklung und echte Begeisterung.Das loj-Gefühl: down to earth. Free in mind.Anstellungsart: VollzeitAufgaben- Eigenständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen- à la Carte und Halbpension- Erstellung abwechslungsreicher Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Lagerung- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)- Wirtschaftlicher und effizienter Einsatz der Lebensmittel- Enge Zusammenarbeit mit Service und KüchenchefProfil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin- einschlägige Berufserfahrung in Österreich- Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise- Kreativität und Liebe zum Detail- Verantwortungsbewusstsein- Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere xshrkfv Sprachen von VorteilWir bieten- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, herzlichen und jungenTeam- Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation- Geregelte Arbeitszeiten (6 Tage Woche), immer der gleiche fixe freie Tag- Unterkunft & Verpflegung nach Absprache möglich- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten- Start ab ca. Mitte Dezember 2026- neue moderne Küche
Junior Souschef (M/W/D) Ab Dezember 2026 in Altenmarkt im Pongau Arbeitgeber: Hotel loj – our kind of place
Das loj ist ein hervorragender Arbeitgeber, der familiäre Gastfreundschaft mit modernem Komfort verbindet. In unserem inhabergeführten 4-Sterne-Genusshotel in Flachau bieten wir nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein motiviertes und herzliches Team, das Wert auf persönliche Entwicklung und Freude am Umgang mit Menschen legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Arbeitsbedingungen, geregelten Arbeitszeiten und der Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Hotel loj – our kind of place Recruiting-Team
