Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2026

Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2026

Salzburg Vollzeit 31500 - 38500 € / Jahr (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Eigenständige Planung und Zubereitung von Speisen in einem kreativen Umfeld.
  • Unternehmen: Inhabergeführtes 4-Sterne-Genusshotel mit familiärer Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Attraktive Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten und ein motiviertes Team.
  • Weitere Informationen: Sicherer Arbeitsplatz mit Raum für persönliche Entwicklung und Kreativität.
  • Warum dieser Job: Gestalte abwechslungsreiche Menüs und arbeite mit frischen, regionalen Produkten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.

Welcome to loj – our kind of place.

Make it yours.

Wir sind ein inhabergeführtes 4-Sterne-Genusshotel in Flachau, Salzburg, mit 120 Betten und einem eigenen À-la-carte-Restaurant.

Bei uns trifft familiäre Gastfreundschaft auf modernen Komfort.

Unser Team arbeitet in einem Umfeld, das von Wertschätzung, Zusammenhalt und Freude am Umgang mit Menschen geprägt ist – mit Raum für persönliche Entwicklung und echte Begeisterung.

Das loj-Gefühl: down to earth.

Free in mind.

Anstellungsart: Vollzeit Scrollen Sie nach unten, um einen ausführlichen Überblick über diese Stelle zu erhalten und darüber, was von den Bewerbern erwartet wird Bewerben Sie sich, indem Sie auf die Schaltfläche Bewerben klicken.

Eigenständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen à la Carte und Halbpension Erstellung abwechslungsreicher Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Lagerung Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Wirtschaftlicher und effizienter Einsatz der Lebensmittel Enge Zusammenarbeit mit Service und Küchenchef Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin einschlägige Berufserfahrung in Österreich Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise Kreativität und Liebe zum Detail Verantwortungsbewusstsein Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil xhdzyng Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, herzlichen und jungen Team Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation Geregelte Arbeitszeiten (6 Tage Woche), immer der gleiche fixe freie Tag Unterkunft

Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2026 Arbeitgeber: Hotel loj – our kind of place

Das loj ist ein hervorragender Arbeitgeber, der familiäre Gastfreundschaft mit modernem Komfort verbindet. In unserem inhabergeführten 4-Sterne-Genusshotel in Flachau bieten wir nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten und herzlichen Team, sondern auch attraktive Entlohnung und geregelte Arbeitszeiten. Wir fördern persönliche Entwicklung und echte Begeisterung für den Beruf, was uns zu einem einzigartigen Ort macht, um zu arbeiten und zu wachsen.

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Kontaktdaten:

Hotel loj – our kind of place Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2026 mit Bravour zu bestehen

Planung und Vorbereitung von Speisen
Zubereitung von à la Carte und Halbpension
Erstellung von Menüs und Speisekarten
Kenntnis regionaler und saisonaler Produkte
Umgang mit Lebensmitteln und Lagerung
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln