Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Planung und Zubereitung von Speisen in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Vergütung, Reisevergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Firmengruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Gemeinschaft und kreiere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und Leidenschaft für kreative Kochkunst.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern. Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wir sind herzlich, traditionsverbunden, authentisch und immer dem Gast zugewandt.
Das liegt in Deinen Händen:
- Kreative Planung und Zubereitung von Speisen
- Eigenverantwortliche Bestellung der Waren für den Posten
- Produktion der Speisen für das tägliche Geschäft
- Einhaltung und Umsetzung des HACCP Konzepts
- Anleitung und Anweisung von Auszubildenden
Das bringst Du mit ins Team:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche sowie entsprechende Berufserfahrung.
- Du bringst den nötigen Ehrgeiz und Liebe zum Detail mit.
- Du bist sicher mit den Vorgaben zu HACCP und Hygiene in der Küche.
- Du hast Freude an kreativer Arbeit, bei der Du Deine Ideen einfließen lassen kannst.
- Du kochst gern in einem kleinen Team.
Das erwartet Dich bei uns im Team:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der Dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet.
- Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld.
- Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von Deiner Qualifikation.
- Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels.
- Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten.
- Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen – für zusätzliches Engagement honorieren wir Dich mit extra Anerkennung.
- Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr Deiner Betriebszugehörigkeit.
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt Dich mit bis zu 1.000 € brutto pro erfolgreicher Empfehlung.
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um Deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten.
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio.
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie.
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien).
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen.
- Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung – inklusive Reinigung.
- Eine eigene Mitarbeiterkantine.
- Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung.
Wir sind stolz darauf, Mitglieder der Charta der Vielfalt zu sein – bei uns zählt Deine Persönlichkeit, nicht Deine Herkunft oder Dein Lebenslauf.
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.
(Demi) Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Louis C. Jacob
Das 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob bietet nicht nur eine beeindruckende Lage an der Elbchaussee, sondern auch ein Arbeitsumfeld, das von Teamgeist, Kreativität und Wertschätzung geprägt ist. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktiven Vergünstigungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Bei uns bist Du nicht nur Teil eines Teams, sondern einer Gemeinschaft, die Gastfreundschaft als Berufung lebt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so (Demi) Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als (Demi) Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisen, die im Hotel serviert werden, und über die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du von deinen bisherigen Erfahrungen erzählen und wie du Herausforderungen in der Küche gemeistert hast. Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Teamarbeit durchscheinen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du direkt über uns kommst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeitet wird. Und vergiss nicht, dein frühestmögliches Eintrittsdatum und Gehaltswunsch anzugeben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um (Demi) Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du der perfekte (Demi) Chef de Partie für unser Team bist und wie du mit deiner Kreativität unsere Gäste begeistern kannst.
HACCP und Hygiene im Fokus:Da wir großen Wert auf Hygiene und die Einhaltung von HACCP-Vorgaben legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die nötige Verantwortung übernimmst.
Teamplayer durch und durch:Erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Teamarbeit ist und welche Erfahrungen du in kleinen Teams gemacht hast. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Miteinander schätzt!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen und dich vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Louis C. Jacob vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die HACCP-Vorgaben und Hygienestandards gut im Griff hast. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige deiner besten Rezepte oder Ideen für kreative Gerichte vor, die du in das Menü einbringen könntest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze zur Speisenplanung und -zubereitung hast.
✨Teamplayer-Mentalität betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Anleitung von Auszubildenden zeigen. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Persönlichkeit und Leidenschaft vermitteln
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Leidenschaft für das Kochen. Lass die Interviewer spüren, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Berufung, um unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
