Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Planung und Zubereitung von Speisen in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Vergütung, Reisevergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einer internationalen Firmengruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Gemeinschaft und kreiere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und Leidenschaft für kreative Kochkunst.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern. Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wir sind herzlich, traditionsverbunden, authentisch und immer dem Gast zugewandt. Wenn sich Dein Bild von Gastfreundschaft mit unserem deckt und Du darüber hinaus ein guter Teamplayer bist, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Kreative Planung und Zubereitung von Speisen
- Eigentverantwortliche Bestellung der Waren für den Posten
- Produktion der Speisen für das tägliche Geschäft
- Einhaltung und Umsetzung des HACCP Konzepts
- Anleitung und Anweisung von Auszubildenden
Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche sowie entsprechende Berufserfahrung.
- Du bringst den nötigen Ehrgeiz und Liebe zum Detail mit.
- Du bist sicher mit den Vorgaben zu HACCP und Hygiene in der Küche.
- Du hast Freude an kreativer Arbeit, bei der Du Deine Ideen einfließen lassen kannst.
- Du kochst gern in einem kleinen Team.
Wir bieten:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der Dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet.
- Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld.
- Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von Deiner Qualifikation.
- Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels.
- Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten.
- Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen – für zusätzliches Engagement honorieren wir Dich mit extra Anerkennung.
- Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr Deiner Betriebszugehörigkeit.
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt Dich mit bis zu 1.000 € brutto pro erfolgreicher Empfehlung.
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um Deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten.
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio.
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie.
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien).
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen.
- Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung – inklusive Reinigung.
- Eine eigene Mitarbeiterkantine.
- Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung.
Wir sind stolz darauf, Mitglieder der Charta der Vielfalt zu sein – bei uns zählt Deine Persönlichkeit, nicht Deine Herkunft oder Dein Lebenslauf.
(Demi) Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Louis C. Jacob
Das 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob bietet nicht nur eine beeindruckende Lage an der Elbchaussee, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktiven Vergütungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter legt. Hier wird Gastfreundschaft gelebt und jeder Mitarbeiter ist Teil einer herzlichen Gemeinschaft, die Tradition und Innovation vereint.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so (Demi) Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als (Demi) Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisen, die im Hotel serviert werden, und über die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du von deinen bisherigen Erfahrungen erzählen und wie du deine Liebe zum Detail in der Küche umsetzt. Das wird den Personalverantwortlichen zeigen, dass du die richtige Einstellung mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Es ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Und vergiss nicht, deine Bewerbung persönlich zu gestalten – das hebt dich von anderen ab!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um (Demi) Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du das Team mit deiner Leidenschaft bereichern kannst.
HACCP und Hygiene im Blick:Stell sicher, dass du in deinem Anschreiben auf deine Kenntnisse zu HACCP und Hygiene eingehst. Das ist für uns super wichtig und zeigt, dass du die Standards in der Küche ernst nimmst.
Teamplayer sein:Betone in deiner Bewerbung, wie gut du im Team arbeiten kannst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Miteinander schätzt und fördert.
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! So können wir deine Bewerbung schnell und sicher bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Louis C. Jacob vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Geschichte und die Werte des Hotels Louis C. Jacob an. Verstehe, was das Hotel einzigartig macht und wie du zu dieser Tradition beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite kreative Ideen vor
Da Kreativität in der Küche gefragt ist, überlege dir ein paar innovative Gerichte oder Konzepte, die du im Interview vorstellen könntest. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Ideen einzubringen.
✨Kenntnis der HACCP-Vorgaben
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Du könntest Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, um zu zeigen, wie du diese Standards in der Praxis umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein guter Teamplayer bist und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beitragen kannst.
