Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den operativen Einkauf und Optimierung der Lagerprozesse im Hotel.
- Unternehmen: 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Vergütung, Reisevergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Entwicklungschancen und Mitarbeiterbenefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Kaufmännische Ausbildung im Einkauf und Erfahrung in der Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern. Besonders stolz sind wir auf unsere wieder eröffnete Weinwirtschaft Kleines Jacob - unsere Gäste schätzen die großartige Weinauswahl sowie die herzhaft-österreichische Küche.
Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wir sind herzlich, traditionsverbunden, authentisch und immer dem Gast zugewandt. Wenn sich Dein Bild von Gastfreundschaft mit unserem deckt und Du darüber hinaus ein guter Teamplayer bist, freuen wir uns auf Deine Bewerbung als Operativer Einkäufer (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
Das liegt in Deinen Händen:
- Enge Zusammenarbeit mit dem Operations Manager und den Abteilungsleitern zur kontinuierlichen Optimierung der Einkaufs- und Lagerprozesse
- Verantwortung für den operativen Einkauf von Waren und Dienstleistungen für alle Hotelbereiche (u.a. Food & Beverage, Housekeeping, Technik, Spa und Verwaltung)
- Bearbeitung, Prüfung und Bündelung der Bestellanforderungen der Fachabteilungen
- Einholung, Prüfung und Vergleich von Angeboten sowie Verhandlung von Preisen, Konditionen und Rahmverträgen im Einklang mit den geltenden Konzernrichtlinien, Einkaufsstrategien und Freigabeprozessen
- Auswahl, Betreuung und Bewertung von Lieferanten gemäß den Unternehmensvorgaben und Sicherstellung einer wirtschaftlichen, qualitätsgerechten und termingerechten Warenbeschaffung
- Überwachung und Optimierung von Lagerbeständen sowie Sicherstellung einer bedarfsgerechten Warenverfügbarkeit und Kontrolle von Wareneingängen, Rechnungen und Vertragsvereinbarungen
- Durchführung der monatlichen Inventuren sowie Analyse und Abstimmung von Inventurdifferenzen
- Erstellung von Auswertungen, Berichten und Kennzahlen für das Management
Das bringst Du mit ins Team:
- Eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf, eine Berufsausbildung in der Lagerlogistik oder eine vergleichbare Ausbildung
- Berufserfahrung im Einkauf idealerweise in der Hotellerie, Gastronomie oder im Hospitality Bereich
- Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschafts- und Bestellsystemen
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie analytische Fähigkeiten
- Sehr gute MS Office Kenntnisse, insbesondere Excel
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Das erwartet Dich bei uns im Team:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der Dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
- Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von Deiner Qualifikation
- Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
- Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
- Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen – für zusätzliches Engagement honorieren wir Dich mit extra Anerkennung
- Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr Deiner Betriebszugehörigkeit
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt Dich mit bis zu 1.000 € brutto pro erfolgreicher Empfehlung
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um Deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
- Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung – inklusive Reinigung
- Eine eigene Mitarbeiterkantine
- Wir sind stolz darauf, Mitglieder der Charta der Vielfalt zu sein – bei uns zählt Deine Persönlichkeit, nicht Deine Herkunft oder Dein Lebenslauf
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.
Operativer Einkäufer (w/m/d) Arbeitgeber: Hotel Louis C. Jacob
Das 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob bietet nicht nur eine beeindruckende Lage an der Elbchaussee, sondern auch ein Arbeitsumfeld, das von Teamgeist, Tradition und Gastfreundschaft geprägt ist. Als Operativer Einkäufer (w/m/d) profitierst Du von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktiven Vergütungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Firmengruppe. Zudem schätzen wir Deine Persönlichkeit und bieten zahlreiche Benefits, die Deine berufliche und persönliche Entwicklung unterstützen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Operativer Einkäufer (w/m/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Einkauf konkret einbringen kannst. Zeige, dass du die Werte des Hotels teilst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich darüber, was dich an der Hotellerie begeistert und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Bewerbung individuell auf die Stelle als Operativer Einkäufer zuzuschneiden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Operativer Einkäufer (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist uns wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du zu bieten hast!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass am besten jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Louis C. Jacob vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Louis C. Jacob verschaffen. Schau dir die Geschichte des Hotels an, welche Werte es vertritt und was es besonders macht. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut zu den Werten des Unternehmens passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Einkauf und in der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen verdeutlichen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Kenntnisse über Warenwirtschaftssysteme
Da der Umgang mit Warenwirtschafts- und Bestellsystemen wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen in diesem Bereich vorbereiten. Sei bereit, deine Kenntnisse zu erläutern und eventuell auch Beispiele zu nennen, wie du diese Systeme effektiv genutzt hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Neugier. Du könntest beispielsweise nach den Herausforderungen im Einkauf des Hotels oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens fragen.
