Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den operativen Einkauf und Optimierung der Lagerprozesse im Hotel.
- Unternehmen: 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Vergütung, Reisevergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einer internationalen Firmengruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Kaufmännische Ausbildung im Einkauf oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern.
Das liegt in Deinen Händen:
- Enge Zusammenarbeit mit dem Operations Manager und den Abteilungsleitern zur kontinuierlichen Optimierung der Einkaufs- und Lagerprozesse
- Verantwortung für den operativen Einkauf von Waren und Dienstleistungen für alle Hotelbereiche (u.a. Food Beverage, Housekeeping, Technik, Spa und Verwaltung)
- Bearbeitung, Prüfung und Bündelung der Bestellanforderungen der Fachabteilungen
- Einholung, Prüfung und Vergleich von Angeboten sowie Verhandlung von Preisen, Konditionen und Rahmenverträgen im Einklang mit den geltenden Konzernrichtlinien, Einkaufsstrategien und Freigabeprozessen
- Auswahl, Betreuung und Bewertung von Lieferanten gemäß den Unternehmensvorgaben und Sicherstellung einer wirtschaftlichen, qualitätsgerechten und termingerechten Warenbeschaffung
- Überwachung und Optimierung von Lagerbeständen sowie Sicherstellung einer bedarfsgerechten Warenverfügbarkeit und Kontrolle von Wareneingängen, Rechnungen und Vertragsvereinbarungen
- Durchführung der monatlichen Inventuren sowie Analyse und Abstimmung von Inventurdifferenzen
- Erstellung von Auswertungen, Berichten und Kennzahlen für das Management
Das bringst Du mit ins Team:
- Eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf, eine Berufsausbildung in der Lagerlogistik oder eine vergleichbare Ausbildung
- Berufserfahrung im Einkauf idealerweise in der Hotellerie, Gastronomie oder im Hospitality Bereich
- Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschafts- und Bestellsystemen
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie analytische Fähigkeiten
- Sehr gute MS Office Kenntnisse, insbesondere Excel
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Das erwartet Dich bei uns im Team:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der Dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
- Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von Deiner Qualifikation
- Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
- Ermäßigte Preise auf F B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
- Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen
- Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr Deiner Betriebszugehörigkeit
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt Dich mit bis zu 1.000 € brutto pro erfolgreicher Empfehlung
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um Deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
- Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung – inklusive Reinigung
- Eine eigene Mitarbeiterkantine
- Wir sind stolz darauf, Mitglieder der Charta der Vielfalt zu sein – bei uns zählt Deine Persönlichkeit, nicht Deine Herkunft oder Dein Lebenslauf
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.
Operativer Einkäufer (w/m/d) Arbeitgeber: Hotel Louis C. Jacob
Das 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob bietet nicht nur eine beeindruckende Lage an der Elbchaussee, sondern auch ein Arbeitsumfeld, das von Tradition, Gastfreundschaft und Teamgeist geprägt ist. Als Operativer Einkäufer profitierst Du von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktiven Vergütungen sowie umfangreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Firmengruppe. Zudem schätzen wir Vielfalt und bieten zahlreiche Benefits, die Deine berufliche und persönliche Entfaltung unterstützen.
