Sous Chef (m/w) Restaurant und Hotel

Sous Chef (m/w) Restaurant und Hotel

Ischgl Vollzeit 31500 - 38500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite ein kreatives Küchenteam.
  • Unternehmen: Das madlein, das erste Designhotel der Alpen mit einzigartigem Charme.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und Zugang zu exklusiven Veranstaltungen.
  • Weitere Informationen: Vollzeitstelle in einem inspirierenden und lebhaften Hotel.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem stilvollen Umfeld und erlebe das Ischgler Nachtleben.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.

Das madlein -- erstes Designhotel der Alpen am sonnigsten Platz von Ischgl.

Bestechliche Einfachheit und klare Linien verströmen Ruhe und Wohlbefinden.

Lässige Eleganz und stilvoller Chic repräsentieren Lebensfreude und Lifestyle.

Leidenschaft und Begeisterung für das, was wir tun, geben unserem Haus unverwechselbaren Charme und Charakter.

Das Hotel liegt nur 100 m mit der Rolltreppe von den Bahnen entfernt und verfügt über 160 Betten sowie das madlein Hotelrestaurant mit ca. 120 Sitzplätzen.

Der exklusive Spa- und Wellnessbereich bietet Entspannung und hochwertige Verwöhnprogramme.

Für das perfekte Wohlfühlambiente sorgen Chill Out-Lounge mit Kaminfeuer und Cocktailbar.

Party und Ischgler Nightlife finden direkt im Haus statt - im außergewöhnlichsten Nightclub der Alpen - dem PACHA Ischgl sowie in der exklusiven Tabledance-Bar "Crazy Ugly".

Anstellungsart: Vollzeit

Sous Chef (m/w) Restaurant und Hotel Arbeitgeber: Hotel Madlein

Das madlein ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Designhotels der Alpen bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer einzigartigen Kombination aus lässiger Eleganz, einem erstklassigen Spa-Bereich und einem aufregenden Nachtleben direkt im Haus, fördert das Unternehmen eine positive und dynamische Arbeitskultur, die von Leidenschaft und Teamgeist geprägt ist.

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Kontaktdaten:

Hotel Madlein Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w) Restaurant und Hotel erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Madlein interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w) Restaurant und Hotel mit Bravour zu bestehen

Küchenmanagement
Teamführung
Kochkunst
Lebensmittelsicherheit
Kreativität
Menüplanung
Kostenkontrolle

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Madlein damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Madlein gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Madlein genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Madlein!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Madlein vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Madlein zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Madlein ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.