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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den Restaurantbetrieb mit einem motivierten Team.
- Arbeitgeber: Hotel MeerZeiten bietet stilvollen Service direkt an der Nordsee.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, faire Vergütung und Mitarbeitervorteile warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und gestalte das Gästeerlebnis aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Gastronomie und eine starke Gastgeberpersönlichkeit mitbringen.
- Andere Informationen: Genieße einen Arbeitsplatz mit direktem Nordseeblick und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hotel MeerZeiten – Stil, Service und echter Teamgeist an der Nordsee. Im hauseigenen Restaurant Ocean7 verwöhnen wir unsere Gäste mit frischer, regionaler Küche in einem stilvollen Ambiente – direkt am Deich in Bensersiel.
Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine erfahrene und engagierte Restaurantleitung (w/m/d), die Gastgeberkultur lebt, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns neue Akzente setzt.
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
- Qualitätssicherung im Service und bei der Gästebetreuung
- Schnittstelle zur Küche, Rezeption und Veranstaltungskoordination
- Mitarbeit im operativen Geschäft – mit Vorbildfunktion
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Berufserfahrung in leitender Position im Restaurantbereich
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Organisations- und Führungsstärke
- Hohes Maß an Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit
- Sicheres Auftreten sowie gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
Wir bieten Ihnen:
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem modernen 4-Sterne-Hotel
- Ein engagiertes, familiäres Team mit flachen Hierarchien
- Geregelte Arbeitszeiten und faire Vergütung
- Mitarbeitervorteile & Weiterbildungsmöglichkeiten
- Einen Arbeitsplatz mit direktem Nordseeblick und viel Gestaltungsspielraum
- Teilnahme an PersoNights - Vergünstigte Hotelaufenthalte in ganz Deutschland!
Restaurantleitung m/w/d Arbeitgeber: Hotel MeerZeiten Betriebsgesellschaft mbH
Kontaktperson:
Hotel MeerZeiten Betriebsgesellschaft mbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung m/w/d
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Restaurant Ocean7 und dessen Philosophie. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Verbesserungsvorschläge einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement für die Position und das Unternehmen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Dies wird dir helfen, im Gespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel MeerZeiten und das Restaurant Ocean7. Besuche die Website, um mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und deine Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Rolle der Restaurantleitung darlegst. Zeige auf, wie du zur Gastgeberkultur des Unternehmens beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel MeerZeiten Betriebsgesellschaft mbH vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeberpersönlichkeit
In der Gastronomie ist es wichtig, eine einladende und freundliche Ausstrahlung zu haben. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die zeigen, wie du Gäste verwöhnt und eine positive Atmosphäre geschaffen hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du bereit sein, über deine Erfahrungen in der Leitung und Motivation von Teams zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du Herausforderungen gemeistert oder dein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Kenntnisse über regionale Küche
Da das Restaurant frische, regionale Küche anbietet, ist es hilfreich, wenn du dich mit den lokalen Spezialitäten auskennst. Informiere dich über die kulinarischen Besonderheiten der Region und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in das Restaurantkonzept integrieren würdest.
✨Präsentiere deine Organisationsfähigkeiten
Die Organisation des Restaurantbetriebs ist eine zentrale Aufgabe. Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten in der Planung und Strukturierung von Abläufen darzustellen. Beispiele für erfolgreiche Projekte oder Events, die du organisiert hast, können hier sehr hilfreich sein.
