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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und bereite köstliche Gerichte zu.
- Arbeitgeber: Das Hotel bietet eine atemberaubende Aussicht und ein familiäres Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Bezahlung, persönliche Weiterbildung und einen tollen Arbeitsplatz am Thunersee.
- Warum dieser Job: Lerne in einem kreativen Umfeld und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Grundausbildung in der Küche haben und flexibel sein.
- Andere Informationen: Mitarbeiterzimmer verfügbar und die Möglichkeit, an Wochenenden zu arbeiten.
Das Hotel gehört zum Bereich der TB Hotelmanagement AG mit Sitz in Leissigen und verfügt über 48 Zimmer mit mehr als 120 Betten, vier Seminarräume, Bankettmöglichkeiten und ein Aussichtsrestaurant mit Terrasse. Der Fokus liegt auf Seminaren sowie Feriengästen, die bei uns auf der Meielisalp die Weitsicht und Ruhe finden. Nebenbei führt das Hotel ein eigenes Restaurant mit einer schönen Außenterrasse, die vor allem am Wochenende oftmals ausgebucht ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs
- Selbständiges Zubereiten der Gerichte von allen Bereichen
- Anrichten der Speisen
- Vorbereitung von Desserts, Erstellung des mis-en-place
- Mithilfe beim täglichen Abwasch
- Mithilfe bei der täglichen Reinigung, Einhalten und Umsetzen des Hygienekonzepts
Profil: Wir suchen wenn möglich einen Koch/eine Köchin, welche folgende Eigenschaften auszeichnen:
- flexibel
- bereit, an den Wochenenden zu arbeiten
- abgeschlossene Grundausbildung in der Küche oder Ähnlichem
- Erfahrung in der Küche
- motiviert, Neues zu lernen und Ihre tägliche Bestleistung zu geben
- Flair für das Anrichten von Speisen
- Freude an der Zubereitung
- Führerschein Kategorie B oder bereit, ein Mitarbeiterzimmer hier zu beziehen
Wir bieten Folgendes:
- wunderbarer Arbeitsplatz mit herrlicher Aussicht auf den Thunersee
- faire Entlöhnung, gehen auf Ihre Bedürfnisse ein
- kleines und familiäres Team
- persönliche Weiterbildung
- diverse Angebote als unsere Mitarbeiter
Koch/Köchin 100% (m/w) Arbeitgeber: Hotel Meielisalp
Kontaktperson:
Hotel Meielisalp HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin 100% (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich vor dem Vorstellungsgespräch über das Hotel und seine Philosophie zu informieren. Zeige dein Interesse an der Region und den Gästen, die das Hotel besuchen, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste während des Interviews zu demonstrieren. Wenn möglich, bringe Beispiele für Gerichte mit, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du sie anrichtest. Das zeigt deine Leidenschaft und dein Können.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Flexibilität zu sprechen, insbesondere wenn es um Wochenendarbeit geht. Betone, dass du bereit bist, in einem kleinen Team zu arbeiten und dich schnell an neue Herausforderungen anzupassen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Motivation, Neues zu lernen. Sprich darüber, welche speziellen Techniken oder Küchenstile du gerne erlernen würdest und wie du dich in deiner Karriere weiterentwickeln möchtest. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin 100% (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die TB Hotelmanagement AG und das Hotel. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen klaren und strukturierten Lebenslauf, der deine relevante Erfahrung in der Küche hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als Koch/Köchin und deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen darlegst.
Hygienekonzept erwähnen: Da das Einhalten des Hygienekonzepts wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du in der Vergangenheit Hygienevorschriften beachtet hast und welche Erfahrungen du in diesem Bereich mitbringst.
Flexibilität betonen: Da Flexibilität und die Bereitschaft, an Wochenenden zu arbeiten, gefordert sind, solltest du in deiner Bewerbung deutlich machen, dass du bereit bist, diese Anforderungen zu erfüllen und auch in stressigen Situationen dein Bestes gibst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Meielisalp vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und zu deinen Kochtechniken zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du sie anrichtest.
✨Zeige deine Flexibilität
Da das Hotel Wochenendarbeit erfordert, solltest du betonen, dass du bereit bist, an Wochenenden zu arbeiten. Teile auch mit, wie du dich an verschiedene Arbeitszeiten anpassen kannst.
✨Hygienebewusstsein demonstrieren
Das Einhalten von Hygienestandards ist in der Gastronomie entscheidend. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Hygienekonzepten zu sprechen und wie du diese in der Küche umsetzt.
✨Motivation und Lernbereitschaft zeigen
Betone deine Motivation, Neues zu lernen und deine Fähigkeiten zu verbessern. Erkläre, warum du gerne in einem familiären Team arbeiten möchtest und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
