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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Barbetrieb und bediene internationale Gäste mit einem Lächeln.
- Arbeitgeber: Hotel Metropole Interlaken bietet atemberaubende Ausblicke und erstklassigen Komfort.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Personalzimmer zu Spezialpreisen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte Cocktails, bringe deine Ideen ein und arbeite in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Barbereich und Leidenschaft für Getränke sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Attraktiver Arbeitsort in Interlaken mit der Möglichkeit, im Restaurant auszuhelfen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dank der in Interlaken einzigartigen Bauweise des Hotel Metropole Interlaken verfügen alle Zimmer über eine wunderschöne Aussicht, 84 von 96 Zimmern sogar mit exklusivem Blick auf die Jungfrau Ganz gleich, ob Sie sich für die Standard, Premium oder Deluxe-Kategorie oder eine Suite entscheiden, es erwarten Sie schlichte Eleganz gepaart mit Funktionalität und jeglichen Komfort eines Viersterne-Hauses. Für unser F&B Team suchen wir ab 01. Mai oder nach Vereinbarung eine/einen Chef de Bar in einem Pensum von 100%. Du übernimmst während deiner Schicht die Gesamtverantwortung für den Barbetrieb Du bedienst unsere internationalen und nationalen Gäste Du bist zuständig für den Verkauf und die Beratung von Getränken und Speisen inklusive Inkasso Du bietest einen freundlichen und professionellen Service Du bereitest Cocktails und Longdrinks fachgerecht zu sowie alle weiteren Getränke Du machst laufend Zusatzverkäufe und Empfehlungen beim Gast Du machst Vor- sowie Nachbereitungen für deinen Einsatzbereich Du bist mitverantwortlich für das Bestellwesen sowie die Warenkontrolle der Bar und somit verwantwortlich für die finanziellen Aspekte Du kannst bei Werbeaktionen und der Gestaltung der Getränkekarte mitwirken und neue Cocktails kreieren Du hilfst, wenn nötig, im Restaurant- und Bankettbreich aus attraktiver Arbeitsort inmitten von Interlaken ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen gute Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten unbefristeter Arbeitsvertrag Personalzimmer zu Spezialpreisen (je nach Verfügbarkeit) Spezialkonditionen bei Übernachtungen im Hotel Metropole und im Schwesternhotel Wilden Mann in Luzern
Chef de Bar (m/w) Arbeitgeber: Hotel Metropole AG
Kontaktperson:
Hotel Metropole AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Bar (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Cocktails und Getränke, die in der Region Interlaken beliebt sind. Zeige dein Wissen über lokale Zutaten und Geschmäcker, um bei deinem Vorstellungsgespräch zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Bar-Szene. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten im Mixen von Cocktails während des Vorstellungsgesprächs unter Beweis zu stellen. Übe einige beliebte Rezepte, um sicherzustellen, dass du sie perfekt zubereiten kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, kreative Ideen für die Getränkekarte vorzuschlagen. Überlege dir innovative Cocktails oder saisonale Specials, die du dem Team präsentieren kannst, um deine Kreativität zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Bar (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel Metropole: Recherchiere das Hotel Metropole in Interlaken. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Position des Chef de Bar zu erfahren.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, eines Motivationsschreibens und gegebenenfalls von Zeugnissen oder Referenzen. Betone deine Erfahrungen im Barbetrieb und deine Fähigkeiten im Kundenservice.
Gestalte dein Motivationsschreiben: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten als Barkeeper hervorhebst. Erwähne spezifische Erfahrungen mit Cocktails und Kundenberatung, um deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.
Reiche deine Bewerbung ein: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Metropole AG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Cocktails
Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingscocktails und -drinks zu sprechen. Zeige dein Wissen über verschiedene Zubereitungstechniken und Zutaten, um deine Begeisterung für die Bararbeit zu demonstrieren.
✨Kundenservice im Fokus
Bereite Beispiele vor, in denen du hervorragenden Kundenservice geleistet hast. Betone, wie wichtig es ist, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen und einen freundlichen, professionellen Service zu bieten.
✨Teamarbeit betonen
Da du Teil eines motivierten Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu zeigen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Kreativität bei Getränkekreationen
Überlege dir einige kreative Cocktailideen oder Vorschläge für die Getränkekarte, die du während des Interviews präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Rolle.
