Chef de rang

L’Hôtel Mirabeau Lausanne dispose de 75 chambres, d’un fitness, d’un restaurant, d’un bar, d’une terrasse, de salles de banquets. Afin de compléter l’équipe du restaurant, nous recherchons un(e) : Chef de rang (H/F) Tâches principales :
Assurer et effectuer la mise en place pour les différents services Gérer son rang accueil, prise de commande, service Etre polyvalent au restaurant, banquets et séminaires Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP CFC ou diplôme équivalent avec une expérience en restauration Excellente présentation, dynamique et de nature positive Aptitude à travailler en équipe horaires irréguliers Français courant, bonne maîtrise de l’anglais Habitant obligatoirement dans la région lausannoise Date d’entrée : de suite Ce poste vous intéresse ? N’hésitez pas à envoyer votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, Certificats de travail et diplômes) à l’adresse ci-dessous : Patricia Salvi Responsable RH & Administration patricia.salvi@mirabeau.ch +41 21 341 42 43 Hôtel Mirabeau Avenue de la Gare 31 1003 Lausanne - Suisse
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