Das Boutique Hotel Moosegg ist ein einzigartiges 3-Sterne-Hotel inmitten der idyllischen Hügellandschaft des Emmentals, eingebettet auf fast 1000 Metern über Meer. Mit atemberaubendem Ausblick über die Region bis hin zu den Berner Alpen vereinen wir Ruhe, Genuss und Gastfreundschaft in einer unvergesslichen Atmosphäre. Unser Haus steht für gehobene Kulinarik und höchste Qualität. Ausgezeichnet mit 16 Gault Millau Punkten und als stolzes Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE) verwöhnen wir unsere Gäste mit regional inspirierten, kreativen Gerichten aus hochwertigen, saisonalen Produkten. In unserem stilvollen Restaurant mit 50 Plätzen und unserem Panoramasaal für Bankette mit bis zu 60 Personen verbinden wir kulinarische Exzellenz mit einem herzlichen, persönlichen Service. Unsere individuell gestalteten Zimmer und Suiten, bieten unseren Gästen Komfort und Erholung auf höchstem Niveau. Ergänzt wird das Angebot durch unseren Freiluft-Wellnessbereich, der mit einem Hotpot, einer Bio-Sauna, einer finnischen Sauna und einem Ruheraum zum Entspannen inmitten der Natur einlädt. Das Boutique Hotel Moosegg ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Ort für besondere Momente, ein Treffpunkt für Geniesser und ein Rückzugsort für Naturliebhaber. Unser familiengeführter Betrieb steht für Herzlichkeit, Professionalität und ein motiviertes Team, das sich der Leidenschaft für Gastfreundschaft verschrieben hat. Wir freuen uns darauf, unsere Gäste zu begeistern und ihnen unvergessliche Erlebnisse zu schenken. Anstellungsart: Vollzeit
Eigenverantwortliches Führen eines Postens
Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Leidenschaft für das Kochen mit frischen, regionalen Produkten Fachwissen und handwerkliches Geschick Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Betrieb mit 16 Gault Millau Punkten Option auf Jahresstelle: Je nach Verfügbarkeit und Eignung Attraktive Arbeitszeiten und zeitgerechte Entlohnung Ein motivierendes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung Eine atemberaubende Arbeitsumgebung in der Natur JBRP2_AT
Chef De Partie (M/W) Koch in Bürs Arbeitgeber: Hotel Moosegg
Das Boutique Hotel Moosegg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der malerischen Emmentaler Hügellandschaft bietet, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines leidenschaftlichen und professionellen Teams zu werden. Mit einem Fokus auf kulinarische Exzellenz und herzliche Gastfreundschaft fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch attraktive Arbeitszeiten, moderne Arbeitsbedingungen und ein motivierendes Arbeitsklima. Hier haben Sie die Chance, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und dabei selbst zu wachsen.
