Chef de Service 2.0 (m/w/d)

Ganz nach unserem Motto: Aussergewöhnlich sind wir nicht, aber wir machen gewöhnliche Dinge aussergewöhnlich!

Für die SIGN GASTRO WORLD – mit fünf aussergewöhnlichen Eventlokalen und dem Design Hotel MyWay, wo wir sowohl exquisite à la carte-Gerichte als auch erstklassigen Event- und Cateringservice bieten, suchen wir per 1. September 2025 eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Service 2.0

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

– Serviceleitung und Teamführung: Du übernimmst die Führung und Einteilung des gesamten Serviceteams und stellst einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen sicher. Zudem arbeitest du mit deiner Hands-on Mentalität selber proaktiv im Service mit (ca. 70-80%)

– Event- und Cateringmanagement: Du wirkst aktiv bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit und garantierst eine hohe Kundenzufriedenheit

– Weinmanagement: Dein Verantwortungsbereich umfasst den Einkauf und die Verwaltung unseres Weinsortiments. Hierbei ist nicht nur Fachkenntnis gefragt, sondern auch ein gutes Gespür für Markttrends

Dein Profil:

– Abgeschlossene Ausbildung im Restaurationsfach mit relevanter Berufserfahrung

– Erfahrung in der Gastronomie; à la carte Service, Bankett, Events und Catering idealerweise in einer vergleichbaren Position

– Gepflegte Erscheinung, starker und sympathischer Charakter mit ausgeprägten Führungsqualitäten, Sozialkompetenz, Organisationsfähigkeit und einer hohen Belastbarkeit

– Leidenschaft für die Gastronomie und insbesondere für eine grosse Vielfalt von Weinen

– Kreativität und Innovationsfreude bei der Mitgestaltung von neuen Konzepten

– Versierte PC-Kenntnisse (Word, Excel, Canva, Mirus, lightspeed (Kassensystem), foratable (Reservationsprogramm), Soziale Medien)

– Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

– Führerausweis KFZ

Arbeitsmodell:

– Arbeitseinsatz Dienstag bis Samstag

– Bürotätigkeiten machen etwa 20-30% der Arbeitszeit aus

Wir bieten:

– Einmalige Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen und kreativen Umfeld

– Eine moderne Infrastruktur, die es Dir ermöglicht, Deine Ideen und Fähigkeiten optimal einzubringen

– Leistungsorientierte Entlohnung mit einem überdurchschnittlichen Basislohn und Möglichkeit der Gewinn- und Umsatzbeteiligung nach einer ausführlichen Probe- und Einarbeitungszeit. Wir wollen Werte nicht Eintagsfliegen.

– 6 Wochen Urlaub davon Betriebsferien im Sommer (3 Wochen) und von Weihnachten bis Silvester

– Ein motiviertes und professionelles Team, das sich auf Deine Unterstützung freut

– Möglichkeit, den Betrieb nach ein paar Jahren selbständig zu leiten
– Tripadvisor Platz 3 in Zürich und natürlich Platz 1 in Wallisellen

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