Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station und koche mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in Zermatt mit authentischer Gastfreundschaft.
- Vorteile: Faire Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad.
- Weitere Informationen: Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und erlebe echte Begegnungen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 € pro Monat.
Sunrise und Sunset Lovers, Wintersportler, Wander- und Bikeliebhaber kommen bei uns im National an.
In unserem traditionell und modern angehauchten Restaurant verzaubern wir unsere Gäste mit frisch zubereiteten Gerichten und auserlesenen Weinen aus der Region.
Nachhaltigkeit und Regionalität sind essenzielle Eigenschaften von unserer Küche
Keller.
Unser Restaurant ist täglich geöffnet.
Wir bieten täglich wechselnde Halbpensionsmenus sowie a la Carte Gerichte an.
Wir sind das Hotel National — ein familiäres und bodenständiges Hotel in Zermatt.
Wir pflegen den Kontakt auf Augenhöhe mit unseren Gästen gleichermassen wie mit unseren Mitarbeitenden.
Unsere Definition von Luxus sind authentische Begegnungen und persönliche Gastfreundschaft.
Das Hotel verfügt über 54 Zimmer alle nach Süden gerichtet, die mit viel Holz verarbeitet sind und ein schickes Flair verbreiten.
Unsere Familienzimmer mit ihren Katamarannetzen sind das Highlight für aktive Familienmomente.
Sunrise and sunset lovers, winter sports enthusiasts, hiking and biking fans arrive at the National.
In our traditional and modern restaurant, we enchant our guests with freshly prepared dishes and exquisite wines from the region.
Sustainability and regionality are essential characteristics of our kitchen cellar.
Our restaurant is open daily.
We offer daily changing half-board menus as well as a la carte dishes.
We are the Hotel National - a family-run and down-to-earth hotel in Zermatt.
We cultivate contact at eye level with our guests as well as with our employees.
Our definition of luxury is authentic encounters and personalised hospitality.
The hotel has 54 rooms, all facing south, which have a wood finish and exude a chic flair.
Our family rooms with their catamaran nets are the highlight for active family moments.
Selbständiges Führen und Organisation deines Postens Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten Mitverantwortung für eine ordnungsgemässe Lagerhaltung Kontrolle und Einhaltung von Hygieneverordnungen nach HACCP Sicherstellung des Informationsflusses zum Service-Team und Réception Schwinge den Kochlöffel mit 7 anderen Teamplayern Mis-en-place für den Abendservice Gekocht wird meist im Teildienst Independent management and organisation of your station Compliance with the specified quality standards Professional handling of food and work equipment Shared responsibility for proper storage Monitoring and compliance with hygiene regulations according to HACCP Ensuring the flow of information to the service team and reception Brandish your wooden spoon with 7 other team players Mis-en-place for the evening service Cooking is usually done on a split shift basis Faires Arbeitszeiterfassungssystem mit Stempeluhr Mitarbeiterstudio auf Wunsch Vergünstigte Saison-/Jahresabos der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte Zermatt Weiterbildungsangebote durch den Betrieb Mitglied der "Staffdeals Hotellerie Suisse", wodurch Angestellte in diversen Schweizer 4/5* Häusern vergünstigt logieren können Freie Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder im Hotel Fair working time recording system with time stamp Employee lodgings on request Discounted seasonal/annual mountain railway passes with the Zermatt resident card Further training offered by the company Member of "Staffdeals Hotellerie Suisse", which allows employees to stay in various Swiss 4/5* hotels at a reduced rate Free use of swimming pool and fitness room Overnight stay discounts for family members at the hotel
Chef de Partie (m/w) ab November 2026 Arbeitgeber: Hotel National 4****superior
Das Hotel National in Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre und bodenständige Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einem fairen Arbeitszeiterfassungssystem, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Vergünstigungen wie Rabatten auf Bergbahnen und Übernachtungen für Familienmitglieder, fördert das Hotel nicht nur die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden, sondern auch deren Wohlbefinden. Zudem genießen die Angestellten die Vorzüge eines internationalen Skigebiets und vielfältiger Freizeitmöglichkeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
Kontaktdaten:
Hotel National 4****superior Recruiting-Team
