Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Werde Teil des renommierten BOAS Gruppenhotels in den Alpen.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, Entwicklungsmöglichkeiten und ein einzigartiger Arbeitsplatz in den Alpen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, an spannenden Events teilzunehmen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie-Erfahrung und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung im Management und Leidenschaft für Gastfreundschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 € pro Jahr.
Hôtel Nendaz 4 Vallées SA sucht einen Verantwortlichen für F&B (H/F) in Haute-Nendaz (VS) mit einem Beschäftigungsgrad von 80% - 100%. Der Groupe BOAS ist ein bedeutender Akteur in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Thermalwesen. Das Hôtel Nendaz 4 Vallées SPA ist ein hervorragendes 4-Sterne-Hotel, das seinen Gästen ein einzigartiges alpines Erlebnis bietet, das Gastronomie, Wohlbefinden und Gastfreundschaft vereint.
In dieser Schlüsselposition sind Sie verantwortlich für die Gesamtleistung der Gastronomieabteilung, sowohl operativ, menschlich als auch finanziell. Ihre Aufgaben umfassen:
- Führung des täglichen Betriebs der Abteilung und Gewährleistung einer hohen Kundenerfahrung.
- Steuerung der operativen, menschlichen und finanziellen Leistung der Restaurants und der Bar.
- Aktive Präsenz vor Ort zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und der Servicequalität.
- Überwachung und kontinuierliche Verbesserung der Qualitätsstandards, des Services und der Gastfreundschaft.
- Optimierung der Kosten für Waren und Personal.
- Analyse der wichtigsten Leistungsindikatoren und Umsetzung notwendiger Korrekturmaßnahmen.
- Motivation und Führung der Teams mit einem anspruchsvollen, wohlwollenden und verantwortungsbewussten Ansatz.
- Coaching, Schulung und Unterstützung der Mitarbeiter zur Entwicklung ihrer Fähigkeiten und Autonomie.
- Organisation der Dienstpläne und Antizipation des Personalbedarfs.
- Verwaltung von Beständen, Getränkebestellungen und Wäsche; Überprüfung der Lieferbelege und Rechnungen.
- Koordination von Gruppen, Seminaren, Banketten und Veranstaltungen im Bereich F&B.
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen des Hotels.
- Aktive Teilnahme an der Entwicklung des Angebots und der Optimierung der Kundenzufriedenheit.
- Vertretung des Unternehmens und Förderung einer starken Servicekultur innerhalb der Abteilung.
Ihr Profil:
- Sie sind eine leidenschaftliche Persönlichkeit im Bereich Gastfreundschaft mit ausgeprägtem operativen Geschick, Führungsqualitäten und Geschäftssinn.
- Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder eine gleichwertige Erfahrung.
- Nachgewiesene Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie.
- Erfahrung in der Verwaltung von Gruppen, Veranstaltungen und Banketten.
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, Prioritäten effektiv zu setzen.
- Starkes Servicebewusstsein und Kundenorientierung.
- Natürliche Führungsqualitäten, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.
- Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Ergebnisorientierung.
- Entscheidungsfreudigkeit, Antizipation und schnelle Problemlösungsfähigkeiten.
- Dynamik und Sicherheit in einem anspruchsvollen operativen Umfeld.
- Fließende Französischkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; Deutschkenntnisse von Vorteil.
Was wir Ihnen bieten:
- Ein dynamisches und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit individueller, Gruppen- und Seminar-Klientel.
- Die Möglichkeit, aktiv zur Entwicklung und Leistung der F&B-Abteilung beizutragen.
- Integration in den Groupe BOAS und dessen verschiedene Hotelstrukturen.
- Ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz im Herzen der Walliser Alpen.
Eintritt: Ende Oktober 2026 oder nach Vereinbarung, spätestens Anfang Dezember 2026. Arbeitsort: Haute-Nendaz, Wallis. Arbeitszeiten: Variabel, von Montag bis Sonntag.
Sind Sie bereit, die Herausforderung anzunehmen? Sie sind ein praktischer Manager, lieben Teams, Kunden und operationale Herausforderungen? Möchten Sie Ihre Erfahrung in einem Unternehmen einbringen, in dem Qualität, Leistung und Gastfreundschaft Hand in Hand gehen?
RESPONSABLE F&B (H/F) in Conthey Arbeitgeber: Hôtel Nendaz 4 Vallées SA
Das Hôtel Nendaz 4 Vallées SA bietet eine dynamische und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung im Herzen der atemberaubenden Walliser Alpen. Als Teil des renommierten Groupe BOAS profitieren Sie von einem starken Teamgeist, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, aktiv zur Verbesserung der Gastronomie- und Servicequalität beizutragen. Hier erwartet Sie nicht nur ein herausfordernder Job, sondern auch die Möglichkeit, in einem einzigartigen alpinen Umfeld zu arbeiten, das sowohl Gäste als auch Mitarbeiter begeistert.
Kontaktdaten:
Hôtel Nendaz 4 Vallées SA Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so RESPONSABLE F&B (H/F) in Conthey erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hôtel Nendaz 4 Vallées SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um RESPONSABLE F&B (H/F) in Conthey mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hôtel Nendaz 4 Vallées SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hôtel Nendaz 4 Vallées SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hôtel Nendaz 4 Vallées SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hôtel Nendaz 4 Vallées SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Nendaz 4 Vallées SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hôtel Nendaz 4 Vallées SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hôtel Nendaz 4 Vallées SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
