Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unser à-la-carte-Restaurant.
- Unternehmen: Modernes Businesshotel in der lebendigen Agglomeration von St. Gallen.
- Vorteile: Fixer freier Sonntag, gute Erreichbarkeit und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Hervorragende Karrierechancen in der Gastronomie und Hotellerie.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Freude am Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Unser modernes Businesshotel mit à-la-carte-Restaurant liegt in der lebendigen Agglomeration von St. Gallen, direkt beim Fussballstadion. Ob Businessgäste, Eventbesucher oder Feinschmecker aus der Region – bei uns wird Kulinarik täglich neu gelebt. Dank der hervorragenden Erreichbarkeit mit ÖV und Auto sowie fixem freien Sonntag, bist du bei uns nicht nur beruflich am richtigen Ort – sondern auch privat bestens aufgestellt.
Wir suchen nach Vereinbarung:
Deine Tätigkeiten:
- Selbstständige Zubereitung und Präsentation von Speisen für "à la Carte" Bankettveranstaltungen im Rahmen unseres modernen Businesshotels
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Hotelküche unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Aktive Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüvorschläge entsprechend den Anforderungen eines internationalen Gästepublikums
- Effiziente Organisation des Arbeitsplatzes und optimale Nutzung der vorhandenen Ressourcen
- Unterstützung bei der Wareneingangskontrolle sowie bei der Lagerhaltung und Bestandsführung
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie der betrieblichen Richtlinien
Was du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Freude am Kochen, Teamspirit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Kreativität, Belastbarkeit – und den Blick fürs Ganze
Koch / Köchin 100% Arbeitgeber: Hotel NewStar
Unser modernes Businesshotel in der lebendigen Agglomeration von St. Gallen bietet nicht nur eine hervorragende Erreichbarkeit, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für Köche und Köchinnen. Mit einem fixen freien Sonntag und der Möglichkeit, kreativ neue Gerichte zu entwickeln, fördern wir eine positive Work-Life-Balance und bieten zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie. Werde Teil eines engagierten Teams, das Kulinarik täglich neu lebt und genieße die Vorteile eines dynamischen Arbeitsplatzes.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin 100% erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel NewStar interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel NewStar damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel NewStar gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel NewStar genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel NewStar!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel NewStar vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel NewStar zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel NewStar ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
