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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4*-Superior Wellnesshotel auf der Nordseeinsel Juist.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechter Lohn, Personalwohnung, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und faire Arbeitsbedingungen durch Partnerschaft mit FAIR JOB HOTELS.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit und arbeite in einem inspirierenden Umfeld am Strand.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Hotel Pabst liegt auf der Nordseeinsel Juist, direkt an einem der schönsten Strände Deutschlands und gehört zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Durch die zentrale Lage sind Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten nur einen Katzensprung entfernt. Das familiengeführte 4*-Superior Wellnesshotel verfügt über 58 Zimmer sowie einem ausgiebigen SPA- und Wellnessbereich. Zu unserem Gästekreis gehören Familien und Wellnessgäste, die von rund 40 Mitarbeitern betreut werden. Neben unserem Restaurant „An der Düne“ in dem das Frühstück sowie die Halbpension für unsere Gäste serviert wird, bieten wir in unserem à-la-carte Restaurant „Rüdiger's“ mit der angrenzenden Bar „Quelle“ eine erstklassige Qualität in puncto Service und Küche.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben:
- Zusammen mit der Restaurantleitung sind Sie verantwortlich für die kulinarische Verköstigung unserer Gäste.
- Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservice in unseren Restaurants mit Schwerpunkt auf unser Gourmet Restaurant „Rüdigers“.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bezüglich Gestaltung der Wein- und Speisekarten.
- Mitverantwortlichkeit für den Wareneinsatz.
- Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau.
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit.
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender.
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spaß im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen.
- Tadellose Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie Flexibilität und Kreativität setzen wir voraus.
Wir bieten:
- Leistungsgerechten Lohn mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag.
- Personalwohnung keine 5 Gehminuten vom Hotel entfernt.
- Frühstück, Mittag- und Abendessen für unser Team im Hotel ist für uns eine Selbstverständlichkeit!
- Die geleisteten Arbeitsstunden werden über ein Zeitkonto dokumentiert und erfasst.
- Wir bilden nicht nur aus, wir bilden auch weiter!
- Betriebsinterne und externe Schulungsmöglichkeiten zur Karriereförderung.
- Partner der FAIR JOB HOTELS und stehen somit für besonders gute und faire Arbeitsbedingungen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Pabst J. Pabst e.K.
Kontaktperson:
Hotel Pabst J. Pabst e.K. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Pabst, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels und über die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Hotels passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns, warum du für die Gastronomie brennst und was dich an der Position als stellvertretender Restaurantleiter reizt. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen!
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Pabst J. Pabst e.K. vorbereitest
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das Hotel Pabst und seine Angebote einholen. Schau dir die Speisekarten der Restaurants an und informiere dich über die Philosophie des Hauses. So kannst du im Gespräch gezielt auf deren Werte eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Gastronomie unter Beweis stellen. Sei es ein besonders herausfordernder Service oder eine kreative Lösung für ein Problem – solche Geschichten machen dich greifbar und zeigen deine Kompetenz.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Mitarbeitern wichtig ist, solltest du im Interview betonen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Kleide dich angemessen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der gehobenen Gastronomie unerlässlich. Achte darauf, dass dein Outfit sauber und ordentlich ist. Du möchtest einen positiven ersten Eindruck hinterlassen, also wähle etwas, das sowohl professionell als auch zu deinem Stil passt.