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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Zubereitung und das Kochen von Gerichten in einem inspirierenden Umfeld.
- Arbeitgeber: Sandoz Foundation Hotels, wo Exzellenz und Teamgeist im Mittelpunkt stehen.
- Mitarbeitervorteile: Temporäre Unterbringung, interne Schulungen und vergünstigte Verpflegung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit Leidenschaft und Engagement in einer einzigartigen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamführungskompetenz.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen und eleganten Hotelumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :
Chef de partie (H/F)Lieu de travail : Hôtel Palafitte
Date d'entrée : 01-04-2026
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée
- Vous gérez la préparation et la cuisson des mets selon les standards de qualité établis.
- Vous supervisez l'organisation et la coordination des tâches au sein de votre partie.
- Vous établissez les priorités afin de garantir un service fluide lors des déjeuners et dîners.
- Vous gérez les stocks et les commandes nécessaires au bon fonctionnement de votre poste.
- Vous supervisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de votre partie.
- Vous établissez un environnement de travail propre et ordonné en fin de service.
- Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires placés sous votre responsabilité.
- Vous gérez la bonne exécution des dressages dans le respect des exigences de la maison.
- Vous possédez une expérience réussie en restauration gastronomique ou hôtelière haut de gamme.
- Vous gérez avec aisance les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage.
- Vous établissez une communication efficace et positive avec votre équipe.
- Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du détail.
- Vous gérez le stress et les imprévus avec dynamisme et professionnalisme.
- Vous établissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs Palace.
- Hébergement temporaire.
- Formations internes.
- Accès aux infrastructures sportives.
- Restauration de qualité à prix préférentiel.
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Chef de partie (H/F) Arbeitgeber: Hôtel Palafitte
Kontaktperson:
Hôtel Palafitte HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (H/F)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de partie interessierst, zögere nicht, uns direkt über unsere Website zu kontaktieren. Zeige dein Interesse und stelle Fragen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu interagieren. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von Sandoz Foundation Hotels, die dir wertvolle Einblicke geben können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Philosophie der Sandoz Foundation Hotels. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung teilen, die deine Liebe zur Küche und zum Service verdeutlichen. Lass uns spüren, dass du mit Herzblut dabei bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (H/F)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de partie für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Welche Techniken beherrschst du? Wie hast du dein Team in stressigen Situationen unterstützt? Das sind alles Punkte, die uns interessieren!
Achte auf Details: Wir lieben es, wenn Bewerbungen sorgfältig und gut strukturiert sind. Achte darauf, dass deine Unterlagen fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten. Ein bisschen Liebe zum Detail macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Palafitte vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie der Sandoz Foundation Hotels. Zeige im Interview, dass du die Speisekarte kennst und bereit bist, deine eigenen Ideen einzubringen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist und Authentizität wichtig sind, bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst und die Kommunikation gefördert hast.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften zu sprechen. Zeige, dass du diese Aspekte ernst nimmst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Stressbewältigung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Stresssituationen zu beantworten. Teile konkrete Beispiele, wie du in hektischen Zeiten ruhig und professionell geblieben bist und dennoch hohe Qualität geliefert hast.