Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle hochwertige Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Panorama Resort & Spa, ein exklusives Wellnesshotel mit atemberaubendem Blick über den Zürichsee.
- Vorteile: Geregelte Schichten, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenfreier Zugang zum Wellnessbereich.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur und attraktive Vergünstigungen für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Gestalte die Ausbildung junger Talente und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Natürlichkeit, echte Gastfreundschaft und Liebe zum Detail. Im Panorama Resort & Spa legen wir grössten Wert auf den persönlichen Service, der uns so bekannt macht. Nur wenige Minuten ausserhalb der Städte Zürich und Luzern, liegt das Wellnesshotel Panorama Resort & Spa in Feusisberg mit spektakulärer Aussicht über den Zürichsee. Ein erstklassiger Spa und Thermebereich auf über 2'000 m², zwei sinnliche Restaurants, eine stilvolle Sky-Bar sowie 86 Zimmer und Suiten garantieren unseren Gästen unvergessliche Momente an exklusiver Lage.
Wir bieten per Herbst eine verantwortungsvolle Führungsposition in der Küche für eine engagierte Persönlichkeit, die Qualität lebt, gerne Verantwortung übernimmt und die Ausbildung junger Talente aktiv mitgestaltet.
Wir bieten dir:
- Geregelter Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde
- Gestaltungsspielraum in einer verantwortungsvollen Leitungsfunktion
- Kostenfreie Reinigung der Kochbekleidung
- Moderne Tools für Arbeitszeiterfassung und interne Kommunikation
- Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Offene Unternehmenskultur und kollegiales Team
- Arbeitsplatz an bester Lage mit Blick über den Zürichsee
- Personalwohnung in Gehdistanz (bei Verfügbarkeit)
- Vielfältige Vergünstigungen, unter anderem frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis, gratis Parkplätze sowie kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs und vieles mehr
Deine vielseitigen Aufgaben:
- Gäste- und saisongerechte Menüs sowie Angebote auf hohem Qualitätsniveau für Restaurant‑, Seminar- und Bankettbereich planen
- Küchenabläufe in enger abteilungsübergreifender Zusammenarbeit organisieren, steuern und weiterentwickeln
- Einen reibungslosen Produktionsablauf sowie eine konstant hohe Produkt- und Dienstleistungsqualität sicherstellen
- Kreative Angebote entwickeln inkl. wirtschaftlicher Kalkulation
- Lebensmittel unter Berücksichtigung von Qualität, Kosten und Nachhaltigkeit einkaufen
- Eine professionelle Lagerhaltung sowie eine effiziente Warenbewirtschaftung sicherstellen
- In der Küche aktiv mitarbeiten und Speisen auf allen Posten fachgerecht zubereiten und anrichten
- Das rund 20‑köpfige Küchen- und Konditoreiteam gemeinsam mit dem Leitungsteam fachlich und personell führen
- Hauptverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden: Betreuung von vier Lernenden im 1.–3. Lehrjahr (Koch/Köchin EFZ) sowie von weiteren Lernenden (z. B. HoKo) während ihres Einsatzes in der Küche
- Mitarbeiter:innen fördern und schulen
- Sicherstellen, dass alle Hygiene‑, Qualitäts- und HACCP‑Vorschriften eingehalten werden
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Weiterbildung als Berufsbildner/in abgeschlossen oder Bereitschaft, diese zu absolvieren
- Idealerweise Weiterbildung (eidg. Fachausweis Chefkoch/-köchin oder Hotelfachschule)
- Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an der Lernendenausbildung und an pädagogischer Förderung
- Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
- Kreativität, Belastbarkeit und Leidenschaft für hochwertige Produkte
- Sicherer Umgang mit PC und MS‑Office
Möchtest du Teil des Panorama-Teams werden? Sabrina und Gabriela freuen sich auf deine aussagekräftige und vollständige Onlinebewerbung. Hast du Fragen zu dieser Stelle, dann erreichst du uns während der Woche unter 044 786 00 32 oder via E‑Mail.
Co-Bereichsleiter:in Küche 100% Arbeitgeber: Hotel Panorama Feusisberg AG
Das Panorama Resort & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine verantwortungsvolle Position in einer inspirierenden Umgebung bietet, sondern auch ein offenes und kollegiales Teamklima fördert. Mit attraktiven Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einem Arbeitsplatz mit spektakulärem Blick über den Zürichsee, unterstützt das Unternehmen die persönliche und berufliche Entfaltung seiner Angestellten und sorgt für ein ausgewogenes Arbeitsleben durch geregelte Schichtzeiten und zahlreiche Vergünstigungen.
Kontaktdaten:
Hotel Panorama Feusisberg AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Co-Bereichsleiter:in Küche 100% erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Co-Bereichsleiter:in Küche interessierst, zögere nicht, direkt im Panorama Resort & Spa vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Branche oder ehemaligen Kollegen, die vielleicht schon im Panorama Resort & Spa gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Resorts und die speziellen Gerichte, die im Restaurant Collina angeboten werden. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, was deine Chancen erhöht.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Co-Bereichsleiter:in Küche 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du für die Küche brennst!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei uns im Panorama Resort & Spa arbeiten möchtest und was dich an der Position reizt.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du deine Führungskompetenzen unter Beweis gestellt hast. Zeig uns, dass du das Zeug zur Co-Bereichsleiter:in Küche hast!
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu sichten und schnell zu reagieren. Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Onlinebewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Panorama Feusisberg AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Werte und die Kultur des Panorama Resort & Spa genau an. Sie legen großen Wert auf Gastfreundschaft und Qualität. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und bereite Beispiele vor.
✨Bereite kreative Menüideen vor
Da die Position viel Kreativität erfordert, bringe einige eigene Menüideen mit, die du für das Restaurant Collina entwickeln würdest. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Gerichte kennst, sondern auch innovative Ansätze zur Speisenpräsentation und -zubereitung hast.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung von Teams zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du Lernende ausgebildet und dein Team motiviert hast. Das Panorama Resort & Spa sucht eine starke Führungspersönlichkeit, also zeige, dass du das Zeug dazu hast!
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zum Beispiel über die Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder über die Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position und das Unternehmen.
