Du liebst die italienische Küche, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest deine Kreativität in einem modernen Restaurant einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Restaurant Vivanda im Unique Hotel Post Zermatt steht für eine moderne italienische Küche mit hochwertigen Zutaten, hausgemachter Pasta, saisonalen Spezialitäten und kreativen Interpretationen klassischer Gerichte. Gemeinsam mit unserem motivierten Küchenteam schaffen wir täglich kulinarische Erlebnisse für Gäste aus aller Welt. Zur Ergänzung unseres Restaurant Vivanda Teams suchen wir… Sous-Chef (M/W) Start nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche. Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung unserer modernen italienischen Gerichte. Mitentwicklung neuer saisonaler Menüs und kreativer Tagesempfehlungen. Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams. Sicherstellung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards. Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle. Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf sowie Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit.
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Sous-Chef oder ambitionierter Chef de Partie Leidenschaft für die moderne italienische Küche Freude an frischen Produkten, hausgemachter Pasta und kreativem Kochen Teamgeist, Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise
Ein moderner Arbeitsplatz in einem der bekanntesten Lifestyle-Hotels in Zermatt Die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und die Speisekarte aktiv mitzugestalten Ein junges, motiviertes und internationales Team Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit Attraktive Mitarbeitervorteile innerhalb unseres Unternehmens Arbeiten dort, wo andere Ferien machen – mit dem Matterhorn vor der Tür. JBRP2_AT
Sous-Chef Restaurant Vivanda in Sooß Arbeitgeber: Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt
Das Unique Hotel Post Zermatt ist ein herausragender Arbeitgeber, der ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld bietet. Mit einem jungen, motivierten Team und der Möglichkeit einer Jahresanstellung fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Unsere fairen Anstellungsbedingungen und das positive Arbeitsklima machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz in der atemberaubenden Kulisse von Zermatt.
Kontaktdaten:
Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt Recruiting-Team
