Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere moderne italienische Gerichte.
- Unternehmen: Restaurant Vivanda im Unique Hotel Post Zermatt – ein Hotspot für italienische Küche.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Mitarbeiterunterkunft und tolle Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Arbeiten mit Blick auf das Matterhorn – wo andere Urlaub machen!
- Warum dieser Job: Gestalte die Speisekarte mit und arbeite in einem internationalen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Sous-Chef oder Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Du liebst die italienische Küche, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest deine Kreativität in einem modernen Restaurant einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Restaurant Vivanda im Unique Hotel Post Zermatt steht für eine moderne italienische Küche mit hochwertigen Zutaten, hausgemachter Pasta, saisonalen Spezialitäten und kreativen Interpretationen klassischer Gerichte. Gemeinsam mit unserem motivierten Küchenteam schaffen wir täglich kulinarische Erlebnisse für Gäste aus aller Welt.
Zur Ergänzung unseres Restaurant Vivanda Teams suchen wir… Sous-Chef Start nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung unserer modernen italienischen Gerichte
- Mitentwicklung neuer saisonaler Menüs und kreativer Tagesempfehlungen
- Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams
- Sicherstellung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards
- Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
- Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf sowie Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Sous-Chef oder ambitionierter Chef de Partie
- Leidenschaft für die moderne italienische Küche
- Freude an frischen Produkten, hausgemachter Pasta und kreativem Kochen
- Teamgeist, Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
Wir bieten:
- Ein moderner Arbeitsplatz in einem der bekanntesten Lifestyle-Hotels in Zermatt
- Die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und die Speisekarte aktiv mitzugestalten
- Ein junges, motiviertes und internationales Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit
- Attraktive Mitarbeitervorteile innerhalb unseres Unternehmens
- Arbeiten dort, wo andere Ferien machen – mit dem Matterhorn vor der Tür.
Sous-Chef Restaurant Vivanda Arbeitgeber: Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt
Das Unique Hotel Post Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Bergregionen der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine familiäre Unternehmenskultur fördert. Mit einem Fokus auf Teamarbeit und exzellentem Service in unseren Restaurants und Bars schaffen wir eine Atmosphäre, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und seine Fähigkeiten entfalten kann.
Kontaktdaten:
Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef Restaurant Vivanda erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef Restaurant Vivanda mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
