Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Ein einzigartiges und kreatives Team, das Fairness und Kompetenz schätzt.
- Vorteile: Faire Anstellungsbedingungen und ein positives Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und hohe Sozialkompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt! Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig – eben UNIQUE. Zur Ergänzung unseres Pavillon - Feel Home Teams suchen wir… Stv. Chef de Service ab 1. September oder nach Vereinbarung.
Anstellungsart: Vollzeit
Ist Ihr Lebenslauf fertig? Wenn ja, und wenn Sie überzeugt sind, dass diese Stelle die richtige für Sie ist, bewerben Sie sich so schnell wie möglich.
- Operative Führung
- Unterstützung des Chef de Service bei der Führung des Serviceteams
- Stellvertretende Leitung des Betriebs bei Abwesenheit des Chef de Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während aller Servicezeiten
- Mitarbeit im täglichen Service und aktive Gästebetreuung
- Begrüssung, Beratung und Verabschiedung der Gäste
- Mitarbeiterführung
- Unterstützung bei der Einsatzplanung und Organisation des Teams
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender sowie Lernender
- Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden während des Service
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Organisation
- Verantwortung für Mise en Place sowie Auf- und Abbau
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurant- und Barbereich
- Administrative Aufgaben
- Unterstützung bei Bestellungen und Warenkontrollen
- Mithilfe bei Inventuren
- Kontrolle der Tagesabrechnungen und Kassenabschlüsse
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiegewerbe
- Hohe Sozialkompetenz, Führungspersönlichkeit und Teamfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Organisationstalent
- Aktive Mitarbeit an der Front
- Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit
- Ruhe und Übersicht auch in hektischen Situationen
- Sehr gute Sprachkenntnisse in: Deutsch, Englisch und Französisch
Ein junges und motiviertes Team, faire Anstellungsbedingungen, klare Strukturen und ein positives Arbeitsklima, Entscheidungskompetenz im Rahmen Ihrer Tätigkeit.
Kontaktdaten:
Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt Recruiting-Team
