Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Ein einzigartiges Restaurant mit einem kreativen und motivierten Team.
- Vorteile: Faire Anstellungsbedingungen und ein positives Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Entscheidungskompetenz und Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und hohe Sozialkompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt! Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig – eben UNIQUE. Zur Ergänzung unseres Pavillon - Feel Home Teams suchen wir… Stv. Chef de Service ab 1. September oder nach Vereinbarung.
Anstellungsart: Vollzeit
Ist Ihr Lebenslauf fertig? Wenn ja, und wenn Sie überzeugt sind, dass diese Stelle die richtige für Sie ist, bewerben Sie sich so schnell wie möglich.
- Operative Führung
- Unterstützung des Chef de Service bei der Führung des Serviceteams
- Stellvertretende Leitung des Betriebs bei Abwesenheit des Chef de Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während aller Servicezeiten
- Mitarbeit im täglichen Service und aktive Gästebetreuung
- Begrüssung, Beratung und Verabschiedung der Gäste
- Mitarbeiterführung
- Unterstützung bei der Einsatzplanung und Organisation des Teams
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender sowie Lernender
- Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden während des Service
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Organisation
- Verantwortung für Mise en Place sowie Auf- und Abbau
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurant- und Barbereich
- Administrative Aufgaben
- Unterstützung bei Bestellungen und Warenkontrollen
- Mithilfe bei Inventuren
- Kontrolle der Tagesabrechnungen und Kassenabschlüsse
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiegewerbe
Hohe Sozialkompetenz, Führungspersönlichkeit und Teamfähigkeit
Hohes Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Organisationstalent
Aktive Mitarbeit an der Front
Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit
Ruhe und Übersicht auch in hektischen Situationen
Sehr gute Sprachkenntnisse in: Deutsch, Englisch und Französisch
Ein junges und motiviertes Team
Faire Anstellungsbedingungen
Klare Strukturen und ein positives Arbeitsklima
Entscheidungskompetenz im Rahmen Ihrer Tätigkeit
Kontaktdaten:
Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt Recruiting-Team
