Stellvertretender Chef de Service (m/w) in Visp

Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt! Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig - eben UNIQUE. Zur Ergänzung unseres Pöstli Stübli Teams suchen wir Stv. Chef de Service ab 1. Dezember oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Operative Führung Unterstützung des Chef de Service bei der Führung des Serviceteams Stellvertretende Leitung des Betriebs bei Abwesenheit des Chef de Service Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während aller Servicezeiten Mitarbeit im täglichen Service und aktive Gästebetreuung Begrüssung, Beratung und Verabschiedung der Gäste Mitarbeiterführung Unterstützung bei der Einsatzplanung und Organisation des Teams Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender sowie Lernender Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden während des Service Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards Organisation Verantwortung für Mise en Place sowie Auf- und Abbau Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurant- und Barbereich Administrative Aufgaben Unterstützung bei Bestellungen und Warenkontrollen Mithilfe bei Inventuren Kontrolle der Tagesabrechnungen und Kassenabschlüsse Profil Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiegewerbe Hohe Sozialkompetenz, Führungspersönlichkeit und Teamfähigkeit Hohes Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Organisationstalent Aktive Mitarbeit an der Front Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit Ruhe und Übersicht auch in hektischen Situationen Sehr gute Sprachkenntnisse in: Deutsch, Englisch und Französisch Wir bieten ein junges und motiviertes Team faire Anstellungsbedingungen klare Strukturen und ein positives Arbeitsklima Entscheidungskompetenz im Rahmen Ihrer Tätigkeit JBG81_AT