Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere bayerische Gerichte und führe dein Team mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Charmantes, inhabergeführtes Hotel mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Gesundheitsmanagement und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und entwickle dich in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und respektvolle Vorgesetzte für ein offenes Arbeitsklima.
WILLKOMMEN ZUHAUSE
Das Hotel Prinzregent ist ein inhabergeführtes Unternehmen – charmant und herzlich. Unser Hotel ist ein inspirierender Ort, der sich mit jedem Gast ein Stück weiterentwickelt – wie ein großes, lebendiges Zuhause, in dem wir Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen willkommen heißen.
DER BIERMANN ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Er ist Heimat, Wohlfühlen, Tradition und junge Gastronomie. DER BIERMANN - das sind wir. Das ist unser hauseigenes Kellerbier und das ist unser Gasthaus.
Werde Teil unseres Teams! Sei Gastgeber aus Leidenschaft und unterstütze uns ab sofort oder nach Vereinbarung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- bringst du Freude an bayerischer Küche und ergänzt die Speisekarte mit kreativen Ideen.
- führst eigenverantwortlich deinen Posten im Tagesgeschäft.
- unterstützt bei Feiern und Veranstaltungen sowie bei der Gestaltung von Angeboten.
- bist eine Führungspersönlichkeit mit klarem, fairem Führungsstil und förderst dein Team.
- sorgst für hochwertigen Wareneinkauf, Kostenkontrolle und Speisenkalkulation.
- achtest auf die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
Profil:
- bist ein leidenschaftlicher Gastronom mit Erfahrung als stellvertretende Küchenleitung.
- überzeugst als starke Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen.
- vertrittst den Küchenchef bei Abwesenheit souverän.
- bist dienstleistungsorientiert und denkst im Sinne unserer Gäste.
- handelst wirtschaftlich und teilst dein Fachwissen gerne.
- sprichst fließend Deutsch in Wort und Schrift.
Wir bieten:
- einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem familiären Unternehmen.
- eigenverantwortliches Arbeiten und die Chance, Ideen einzubringen.
- respektvolle Vorgesetzte, flache Hierarchien und ein offenes Arbeitsklima.
- digitale Zeiterfassung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- interne Schulungen und Unterstützung deiner persönlichen Entwicklung.
- betriebliches Gesundheitsmanagement inkl. Krankenversicherung.
- gestellte Arbeitskleidung mit kostenfreier Reinigung.
- gute Verkehrsanbindung sowie kostenlose Verpflegung.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: HOTEL PRINZREGENT
Kontaktperson:
HOTEL PRINZREGENT HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Ideen zur bayerischen Küche präsentieren kannst. Zeige deine Leidenschaft und Kreativität – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an der Zukunft von DER BIERMANN zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Leidenschaft für die bayerische Küche durchscheinen und bringe kreative Ideen ein, die du in der Speisekarte umsetzen möchtest.
Struktur ist alles: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und Überschriften, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Ein übersichtliches Layout macht einen guten Eindruck!
Erfahrungen hervorheben: Vergiss nicht, deine bisherigen Erfahrungen als stellvertretende Küchenleitung zu betonen. Erzähl uns von deinen Führungsqualitäten und wie du dein Team unterstützt hast – das ist für uns super wichtig!
Bewerbung über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTEL PRINZREGENT vorbereitest
✨Bereite dich auf die bayerische Küche vor
Informiere dich über traditionelle bayerische Gerichte und überlege dir kreative Ideen, die du in das Gespräch einbringen kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Küche und wie du das Team mit neuen Speisen inspirieren kannst.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Führungskompetenz und deinen klaren, fairen Führungsstil zeigen. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um gemeinsam erfolgreich zu sein.
✨Qualitäts- und Hygienestandards betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Qualitätskontrolle und Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Aspekte verstehst und wie du sicherstellst, dass sie in der Küche eingehalten werden.
✨Sei dienstleistungsorientiert
Denke an konkrete Situationen, in denen du im Sinne der Gäste gehandelt hast. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste priorisierst und wie du zur Schaffung eines einladenden Ambientes beiträgst.