Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

München Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere bayerische Gerichte und führe dein Team mit Leidenschaft.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit herzlicher Atmosphäre und kreativer Gastronomie.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, interne Schulungen und kostenlose Verpflegung.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein respektvolles Arbeitsklima warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungskompetenzen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

WILLKOMMEN ZUHAUSE

Das Hotel Prinzregent ist ein inhabergeführtes Unternehmen – charmant und herzlich. Unser Hotel ist ein inspirierender Ort, der sich mit jedem Gast ein Stück weiterentwickelt – wie ein großes, lebendiges Zuhause, in dem wir Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen willkommen heißen.

DER BIERMANN ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Er ist Heimat, Wohlfühlen, Tradition und junge Gastronomie. DER BIERMANN - das sind wir. Das ist unser hauseigenes Kellerbier und das ist unser Gasthaus.

Werde Teil unseres Teams! Sei Gastgeber aus Leidenschaft und unterstütze uns ab sofort oder nach Vereinbarung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • bringst du Freude an bayerischer Küche und ergänzt die Speisekarte mit kreativen Ideen.
  • führst eigenverantwortlich deinen Posten im Tagesgeschäft.
  • unterstützt bei Feiern und Veranstaltungen sowie bei der Gestaltung von Angeboten.
  • bist eine Führungspersönlichkeit mit klarem, fairem Führungsstil und förderst dein Team.
  • sorgst für hochwertigen Wareneinkauf, Kostenkontrolle und Speisenkalkulation.
  • achtest auf die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.

Profil:

  • bist ein leidenschaftlicher Gastronom mit Erfahrung als stellvertretende Küchenleitung.
  • überzeugst als starke Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen.
  • vertrittst den Küchenchef bei Abwesenheit souverän.
  • bist dienstleistungsorientiert und denkst im Sinne unserer Gäste.
  • handelst wirtschaftlich und teilst dein Fachwissen gerne.
  • sprichst fließend Deutsch in Wort und Schrift.

Wir bieten:

  • einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem familiären Unternehmen.
  • eigenverantwortliches Arbeiten und die Chance, Ideen einzubringen.
  • respektvolle Vorgesetzte, flache Hierarchien und ein offenes Arbeitsklima.
  • digitale Zeiterfassung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
  • interne Schulungen und Unterstützung deiner persönlichen Entwicklung.
  • betriebliches Gesundheitsmanagement inkl. Krankenversicherung.
  • gestellte Arbeitskleidung mit kostenfreier Reinigung.
  • gute Verkehrsanbindung sowie kostenlose Verpflegung.

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: HOTEL PRINZREGENT

Das Hotel Prinzregent ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes und familiäres Arbeitsumfeld bietet. Mit flachen Hierarchien, respektvollen Vorgesetzten und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren die Angestellten von einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, betrieblichem Gesundheitsmanagement und einer ausgezeichneten Verkehrsanbindung, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.

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Kontaktdaten:

HOTEL PRINZREGENT Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei HOTEL PRINZREGENT interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Leidenschaft für bayerische Küche
Kreativität in der Speisekartengestaltung
Eigenverantwortliches Arbeiten
Führungskompetenz
Organisationstalent
Durchsetzungsvermögen
Dienstleistungsorientierung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge HOTEL PRINZREGENT damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei HOTEL PRINZREGENT gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von HOTEL PRINZREGENT genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von HOTEL PRINZREGENT!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTEL PRINZREGENT vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von HOTEL PRINZREGENT zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit HOTEL PRINZREGENT ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.