Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere exquisite Gerichte mit hochwertigen Zutaten.
- Unternehmen: Renommiertes Restaurant mit Gault & Millau Auszeichnung.
- Vorteile: Strukturierte Arbeitsbedingungen, Unterkunft möglich und ein kreatives Umfeld.
- Weitere Informationen: Außergewöhnliches Arbeitsumfeld in den Bergen mit Fokus auf Exzellenz.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einer anspruchsvollen und kreativen Küche.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Qualität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ihr Profil – Küche Gault & Millau 13 Punkte
Sie sind ein ambitionierter Chef de Partie mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche und hochwertige Produkte. Sie haben bereits in gepflegten oder gastronomischen Betrieben gearbeitet und kennen das Anspruchsniveau einer mit Gault & Millau bewerteten Küche. Sie beherrschen Ihren Posten souverän (Organisation, Timing, präzises Anrichten, gleichbleibende Qualität) und arbeiten strukturiert sowie mit Feingefühl. Sie haben ein Auge fürs Detail, lieben sauberes Arbeiten und streben im Alltag nach Exzellenz. Sie sind zuverlässig, engagiert, verfügen über eine starke Arbeitsethik und möchten sich in einem anspruchsvollen Umfeld weiterentwickeln.
Wir bieten:
- Eine Schlüsselposition in einer Brigade mit Fokus auf Qualität und Präzision
- Eine produktorientierte Küche mit Schwerpunkt auf Saisonalität und Kreativität
- Strukturierte Arbeitsbedingungen in einem professionellen Umfeld
- Ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld in den Bergen
- Unterkunft möglich
- Ein renommiertes Haus mit Positionierung bei Gault & Millau
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Regina Wengen
Das Hotel Regina Wengen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in der malerischen Kulisse von Lauterbrunnen, Schweiz. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und exzellentem Service fördert das Hotel eine positive Unternehmenskultur, die Mitarbeiterentwicklung und Weiterbildung unterstützt. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in einem der schönsten Reiseziele der Alpen zu arbeiten, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
