In dieser verantwortungsvollen Position sichern Sie die exzellente Betreuung unserer Gäste und gewährleisten, dass Service, Qualität und Standards in allen Restaurants, Bars und Banketten den hohen Ansprüchen des Hauses entsprechen. Sie organisieren und koordinieren den á la carte Service, Bankette, Buffets und Sonderveranstaltungen und stehen als kompetente Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter gleichermassen zur Verfügung. Ihre Aufgabe umfasst die Teamführung, die Schulung und Motivation der Mitarbeiter sowie die Abstimmung mit der Küche in allen Belangen von Menü- und Getränkeplanung, Wareneinsatz und Lagerhaltung. Sie sorgen für reibungslose Abläufe, überwachen die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und tragen aktiv zur Erreichung der Umsatz- und Verkaufsziele bei.
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealweise mit mehrjähriger Erfahrung in leitender Position in 4- oder 5-Sterne-Hotels. Neben exzellenten Kenntnissen in allen Serviceformen zeichnen Sie sich durch Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein, diplomatisches Auftreten und echte Leidenschaft für die Gastronomie aus. Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Französisch oder Englisch runden Ihr Profil ab.
Wir bieten eine herausfordernde Führungsposition in einem internationalen, historischen 4-Sterne-Hotel, ein motiviertes Team, ein angenehmes Arbeitsumfeld und eine Unterkunft vor Ort.
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Oberkellner / Maître d’hôtel (m/w) in Lauterbrunnen Arbeitgeber: Hotel Regina Wengen
Das Hotel Regina in Wengen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf die Jungfrau bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen 4-Sterne-Hotel. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem positiven Teamgeist, ermöglicht das Hotel seinen Angestellten, ihre Fähigkeiten im Service zu entfalten und individuelle Gästewünsche mit Leidenschaft zu erfüllen. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einer attraktiven Vergütung sowie der Möglichkeit, in einem einzigartigen alpinen Ambiente zu arbeiten, das sowohl saisonale als auch ganzjährige Anstellungen bietet.
