Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere exzellente Betreuung der Gäste und organisiere den á la carte Service sowie Bankette.
- Unternehmen: Historisches 4-Sterne-Hotel mit internationalem Flair in Wengen.
- Vorteile: Herausfordernde Führungsposition, motiviertes Team und Unterkunft vor Ort.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein angenehmes Arbeitsumfeld und spannende Herausforderungen.
- Warum dieser Job: Leite ein engagiertes Team und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und mehrjährige Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Arbeitsverhältnis: Saison oder Jahresstelle in der 4 Sterne Hotellerie.
Zum Betrieb: Das Hotel Regina ist ein historisches, viktorianisches Gebäude, das 1894 erbaut wurde und eine wunderschöne Aussicht auf die Jungfrau und die Lauterbrunnen-Tal bietet. Es verfügt über elegant renovierte Zimmer mit Balkon oder Terrasse, ausgestattet mit modernen Annehmlichkeiten. Das Hotel bietet auch einen Piano-Bar, Konferenzräume, eine Sporteinrichtung, einen Sauna- und Dampfbadbereich sowie einen Schönheitssalon.
Stellenbeschreibung: In dieser verantwortungsvollen Position sichern Sie die exzellente Betreuung unserer Gäste und gewährleisten, dass Service, Qualität und Standards in allen Restaurants, Bars und Banketten den hohen Ansprüchen des Hauses entsprechen. Ihre Aufgaben umfassen:
- Organisation und Koordination des á la carte Service, Bankette, Buffets und Sonderveranstaltungen.
- Teamführung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter.
- Abstimmung mit der Küche in Bezug auf Menü- und Getränkeplanung, Wareneinsatz und Lagerhaltung.
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Aktive Mitwirkung zur Erreichung der Umsatz- und Verkaufsziele.
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit:
- Abgeschlossener Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Mehrjähriger Erfahrung in leitender Position in 4- oder 5-Sterne-Hotels.
- Exzellenten Kenntnissen in allen Serviceformen.
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und diplomatischem Auftreten.
- Leidenschaft für die Gastronomie.
- Sehr guten Deutschkenntnissen sowie Französisch oder Englisch.
Wir bieten eine herausfordernde Führungsposition in einem internationalen, historischen 4-Sterne-Hotel, ein motiviertes Team, ein angenehmes Arbeitsumfeld und eine Unterkunft vor Ort.
Oberkellner / Maître d’hôtel (m/w) Arbeitgeber: Hotel Regina Wengen
Das Hotel Regina in Wengen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf die Jungfrau bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen 4-Sterne-Hotel. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem positiven Teamgeist, ermöglicht das Hotel seinen Angestellten, ihre Fähigkeiten im Service zu entfalten und individuelle Gästewünsche mit Leidenschaft zu erfüllen. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einer attraktiven Vergütung sowie der Möglichkeit, in einem einzigartigen alpinen Ambiente zu arbeiten, das sowohl saisonale als auch ganzjährige Anstellungen bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Oberkellner / Maître d’hôtel (m/w) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Regina Wengen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Regina Wengen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Regina Wengen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Regina Wengen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Regina Wengen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Regina Wengen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Regina Wengen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Regina Wengen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
