Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Service und berate Gäste bei der Weinauswahl.
- Unternehmen: Hôtel-Restaurant Au Club Alpin, ein beliebter Ort in Champex-Lac.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Teamarbeit und die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Chance auf persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und präge das Gästeerlebnis mit deinem Wissen.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Chef(fe) de Rang und gute Sprachkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Hôtel-Restaurant Au Club Alpin, 1938 Champex-Lac (VS), Vacant since 02.07.2026
Mission
En collaborant étroitement avec l’équipe de salle, vous vous assurez du bon déroulement du service sur l’ensemble des tables. Vous veillerez à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service. Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme du service en salle, s'organiser pour minorer les temps d'attente du client. Conseils en vin pour les clients.
Responsabilités principales
- Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident.
- Participation à la vérification du dressage des tables de son rang avant, et du nettoyage en fin de service.
- Vous devrez connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
- Responsable de la parfaite application des standards de qualité de l’établissement, ainsi que du respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise.
Parcours professionnels et certificats
Expérience en qualité de chef(fe) de rang dans un ou plusieurs établissements de choix d’au minimum 3 ans. CFC spécialiste en restauration/Etudes supérieures en Hôtellerie-restauration. Maîtrise des langues ; français, anglais (allemand, un atout).
Profil
- Personnalité dynamique, déterminée et ouverte.
- Bonne capacité de communication et force de proposition.
- Excellent relationnel, attitude avenante et orientée vers le client.
- Capacité à gérer les conflits. Diplomatie et discrétion.
- Aptitude à travailler en équipe, leadership naturel.
- Habileté et rapidité d’exécution.
- Flexibilité, disponibilité et polyvalence.
Détails de l’emploi
- Work location: 1938 Champex-Lac (VS)
- Workload: 100%
- Employment start: Immediately
- Employment duration: 08.11.2026
- Work form: Shift work, Sunday and holiday work
Qualifications
- Work experience: More than 3 years
- Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- English: Orally: Very good knowledge, Written: Good knowledge
- French: Orally: Very good knowledge, Written: Very good knowledge
CHEF(FE) DE RANG/SOMMELIER(E) Arbeitgeber: Hôtel-Restaurant Au Club Alpin
Das Hôtel-Restaurant Au Club Alpin in Champex-Lac bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für engagierte Fachkräfte wie Chef(fe) de Rang/Sommelier(e). Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und exzellenten Service, profitieren Mitarbeiter von einer positiven Unternehmenskultur, die persönliche Entwicklung und Weiterbildung fördert. Zudem ermöglicht die malerische Lage in den Walliser Alpen ein einzigartiges Arbeitsumfeld, das sowohl berufliche als auch persönliche Erfüllung verspricht.
Kontaktdaten:
Hôtel-Restaurant Au Club Alpin Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so CHEF(FE) DE RANG/SOMMELIER(E) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hôtel-Restaurant Au Club Alpin interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF(FE) DE RANG/SOMMELIER(E) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hôtel-Restaurant Au Club Alpin damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hôtel-Restaurant Au Club Alpin gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hôtel-Restaurant Au Club Alpin genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hôtel-Restaurant Au Club Alpin!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel-Restaurant Au Club Alpin vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hôtel-Restaurant Au Club Alpin zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hôtel-Restaurant Au Club Alpin ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
