Auf einen Blick
- Aufgaben: Erhalte eine fundierte Ausbildung in allen Bereichen der Hotellerie.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches, familiengeführtes Hotel & Restaurant mit moderner deutscher Küche.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, pünktliche Lohnzahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, kostenlose Getränke.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer aufregenden Reise mit frischen Ideen und einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfolgreicher Schulabschluss, gute Deutschkenntnisse, Freude am Umgang mit Gästen.
- Andere Informationen: Jährlich ein geschenkter Urlaubstag zum Geburtstag und regelmäßige Team-Events.
Wir suchen zum 01.02.2025 oder 01.08.2025 Auszubildende als Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) für unser familiengeführtes Hotel & Restaurant.
Wir sind ein traditionsreiches, familiengeführtes Hotel & Restaurant in vierter Generation, das sich auf die moderne deutsche Küche spezialisiert und bieten unseren Gästen eine persönliche und herzliche Atmosphäre. Aktuell befinden wir uns in einem spannenden Übergangsprozess, in dem die nächste Generation die Leitung übernimmt und unser Haus mit frischen Ideen und einem modernen Konzept neugestaltet. Wir legen großen Wert auf hochwertige, saisonale Küche und hervorragenden Service. Wenn du Teil dieser aufregenden Reise sein möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
- Du erhälst eine fundierte Ausbildung in der familiengeführten Hotellerie
- Du lernst alle Bereiche des Hotels kennen: Frühstück, Bankett, à-la-carte-Service, Bar, Rezeption, Housekeeping, Küche, Verwaltung (Verkauf, Reservierung, Buchhaltung)
- Du pflegst Kunden- und Gästekontakte, erledigst Korrespondenz mit Gästen und Lieferanten und kümmerst dich um die Gäste im Restaurant
- Du erhälst Grundkenntnisse in kaufmännischen Aufgaben, Warenwirtschaft, Kundenbindung
- Du erlernst den Umgang mit den EDV-Systemen im Hotel sowie Restaurant
Profil
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erfolgreicher Schulabschluss
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gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind wünschenswert
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Freude am Umgang mit Gästen und ein freundliches, offenes Wesen
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Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
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Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
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Ein freundliches und familiäres Arbeitsumfeld
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Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Team
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Flexible Arbeitszeiten und faire Bezahlung
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Lohnzahlung immer pünktlich auf dem Konto
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Weihnachts- und Urlaubsgeld
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regelmäßige Team-Events
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Abwechslungsreiche und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
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Kostenloser Kaffee & Getränke
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Jährlich zum Geburtstag 1 geschenkter Urlaubstag
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kostenfreie Parkplätze, ohne Suche und Stress
STSM1_DE
Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Restaurant Brinckwirth
Kontaktperson:
Hotel Restaurant Brinckwirth HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Hotels. Da es sich um ein familiengeführtes Hotel handelt, ist es wichtig, dass du die Traditionen und die Philosophie verstehst, um in deinem Gespräch authentisch und engagiert zu wirken.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Da der Umgang mit Gästen eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich mit Menschen interagierst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Begeisterung für die moderne deutsche Küche. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe Ideen mit, wie du zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots beitragen könntest.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Ausbildung und dem Hotel zeigen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und gleichzeitig mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel: Recherchiere über das familiengeführte Hotel & Restaurant. Besuche die Website, um mehr über die Geschichte, das Konzept und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben, Zeugnisse und Nachweise über Sprachkenntnisse. Achte darauf, dass alles aktuell und vollständig ist.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Ausbildung als Hotelfachmann / Hotelfachfrau interessierst und was du zum Team beitragen kannst. Betone deine Freude am Umgang mit Gästen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website des Unternehmens ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und du alle erforderlichen Dokumente hochgeladen hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Restaurant Brinckwirth vorbereitest
✨Sei du selbst
Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit. Das familiengeführte Hotel legt großen Wert auf ein freundliches und offenes Wesen, also sei authentisch und zeige deine Freude am Umgang mit Gästen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Hotellerie vor
Informiere dich über die verschiedenen Bereiche des Hotels, die du kennenlernen wirst. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du in den Bereichen Frühstück, Bankett oder à-la-carte-Service agieren würdest.
✨Kommunikationsfähigkeiten demonstrieren
Da gute Kommunikationsfähigkeiten wichtig sind, übe, wie du dich klar und freundlich ausdrücken kannst. Überlege dir Beispiele, in denen du erfolgreich mit Gästen oder im Team kommuniziert hast.
✨Fragen stellen
Zeige dein Interesse an der Ausbildung, indem du Fragen stellst. Frage nach den Werten des Hotels, den Herausforderungen in der Branche oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.