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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite kreative Menüs und arbeite im gehobenen à la carte Bereich.
- Arbeitgeber: Das Hotel-Restaurant Burg Hornberg vereint Tradition mit modernem Flair in einem jungen Team.
- Mitarbeitervorteile: Gute Bezahlung, 30 Tage Urlaub, Wochenend- und Feiertagszuschläge sowie Betriebsausflüge.
- Warum dieser Job: Erlebe Leidenschaft, Spaß und Kreativität in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
- Gewünschte Qualifikationen: Motivation, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sind wichtig; Ausbildung oder Erfahrung in der Küche von Vorteil.
- Andere Informationen: Feste Ruhetage und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir, das Hotel-Restaurant Burg Hornberg, sind ein 4 Sterne Hotel mit traditionell/modernem a la carte Restaurant, 2 Veranstaltungssälen bis zu 120 Personen und mehreren Tagungsräumen. Wir vereinen die Tradition der Burg mit modernen Arbeitsmethoden und einem jungen Team am Empfang, im Service und in der Küche.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Erlernen von Arbeitsmethoden und deren Umsetzung
- Arbeiten im gehobenen a la carte
- Leiten von Banketts und Hochzeiten
- Kreatives Mitarbeiten an der Speisekarte, Planung und Durchführung von Menüs und Buffets
- Verantwortung für den Saucier Posten
Du solltest motiviert sein, zuverlässig und teamfähig. Eine abgeschlossene Ausbildung und / oder Erfahrung in der Küche sind uns wichtig.
- Sicherer Arbeitsplatz mit einem Team das Zusammenhält
- Verantwortungsvolle Tätigkeit mit Raum für Kreativität und Entscheidungen
- Gute Bezahlung und 30 Tage Urlaub
- Wochenends und Feiertags-Zuschläge
- Betriebsausflüge und Betriebsfeiern
- Geregelte Arbeitszeiten
- Arbeiten mit großartigen Produkten der Spitzenklasse
- Tolle Rezepte und Handwerkstechniken
- Feste Ruhetage
- Arbeiten an einem der schönsten Orte im ganzen Neckar Odenwald
- Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
Bei uns bedeutet der Job in der Küche Leidenschaft, Spaß und Kreativität. Das in Kombination mit guter Bezahlung, festen freien Tagen, Betriebsurlaub und einem außergewöhnlich tollen Team macht uns zu einem der schönsten Arbeitsplätze in der gesamten Region.
Saucier (m/w/d) Chef de Partie Arbeitgeber: Hotel Restaurant Burg Hornberg
Kontaktperson:
Hotel Restaurant Burg Hornberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Saucier (m/w/d) Chef de Partie
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das du gerne servieren würdest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere diese Ideen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, neue Konzepte in die Küche einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Saucier (m/w/d) Chef de Partie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel-Restaurant Burg Hornberg: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Hotel-Restaurant Burg Hornberg informieren. Schau dir die Website an, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Betone deine Erfahrungen: In deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest du besonders auf deine Erfahrungen in der Küche eingehen. Hebe relevante Stationen hervor, die deine Fähigkeiten als Saucier oder Chef de Partie unterstreichen.
Kreativität zeigen: Da die Stelle kreatives Mitarbeiten an der Speisekarte erfordert, könntest du in deinem Anschreiben Beispiele für eigene Ideen oder Gerichte anführen, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt deine Leidenschaft und Kreativität.
Motivation und Teamfähigkeit betonen: Stelle in deiner Bewerbung klar, dass du motiviert, zuverlässig und teamfähig bist. Diese Eigenschaften sind für die Arbeit im jungen Team des Restaurants entscheidend und sollten in deinem Anschreiben deutlich werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Restaurant Burg Hornberg vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochtechniken und Erfahrungen im Bereich Saucier zu beantworten. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Herangehensweise an die Menüplanung zu erläutern.
✨Teamfähigkeit betonen
Da das Hotel-Restaurant Burg Hornberg Wert auf ein junges und dynamisches Team legt, solltest du während des Interviews deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen hervorheben. Zeige, dass du motiviert bist, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen.
✨Kreativität zeigen
Nutze die Gelegenheit, um deine kreativen Ideen für die Speisekarte oder besondere Menüs zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, welche neuen Gerichte du einbringen könntest und wie du die Tradition des Hauses mit modernen Elementen verbinden würdest.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen zu den Werten und dem Team stellst. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Aufstiegschancen, um zu verdeutlichen, dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest.
