Sie übernehmen mit hoher Identifikation die Verantwortung für den ganzjährigen Saisonbetrieb mit 12 Angestellten im Sommer und 4 im Winter.
Wir bieten Ihnen …
- Die einzigartige Gastgeber-Stelle auf dem (fast) höchsten Gipfel des Juras
- Eine anspruchsvolle Aufgabe mit besonders hoher Belastung in der Sommersaison
- Eine faire Entlöhnung sowie für die Arbeitstage eine eigene Wohnung im Gebäude
- Die aktive, partnerschaftliche Unterstützung durch den motivierten Eigentümer (Vorgesetzter), durch den Co-Direktor (Tourismus, Marketing, Events, Sales, der Betriebsleitung gleichgestellt) und durch den Chefkoch (der Betriebsleitung unterstellt)
- Eine einzigartige Weltklasse-Aussicht über die ganze Schweiz
- Viel Gestaltungspotential im operativen Betrieb und die Möglichkeit, Ihre Ideen und Erwartungen bei der bevorstehenden Weiterentwicklung der Anlage aktiv einzubringen
Anorderungen:
In dieser anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgabe sind vielfältige Gastgeberqualitäten sowie technisches und unternehmerisches Verständnis von Bedeutung. Sie sind:
- Eine ausgeprägte Gastgeberin bzw. ein ausgeprägter Gastgeber – in Empfang, Service und Küche
- Erfahren in der Führung gastronomischer Betriebe, vorzugsweise auch in der Hotellerie
- Im Besitz eines Wirtepatents
- Engagiertes Organisationstalent und sichern Qualität, Sauberkeit, ausreichenden Personalbestand sowie Zufriedenheit auch bei hohem Gästeaufkommen
- Deutsch- und französischsprachig; Kenntnisse in der Kommunikation über Social Media sind ein Plus
- Flexibel und belastbar, behalten auch bei unerwartetem Mehraufwand einen klaren Kopf, Ihre Freundlichkeit und deinen Humor
- Sicher in der Führung und Koordination des Teams zwischen Küche, Service und Hotellerie
- Verantwortlich für Abrechnungen und Administration
- Fähig, den vorhandenen Gestaltungsfreiraum verantwortungsvoll zu nutzen
- Körperlich fit und im Besitz eines Führerscheins
Sprachen:
Deutsch- und französischsprachig
#J-18808-Ljbffr
Kontaktdaten:
Hotel-Restaurant Chasseral Recruiting-Team
