Hotel & Restaurant Eckert – ein Familienbetrieb mit Stern.
Wir liegen im Dreiländereck, zehn Minuten von Basel: ein Boutique-Hotel mit 46 Zimmern und ein Restaurant mit 60 Plätzen, das seit neun Jahren einen Michelin-Stern und drei Gault&Millau-Hauben hält. Geführt wird das Haus von Nicolai Wiedmer.
Unsere Küche ist ehrlich, charakterstark und säurebetont – französisches Handwerk, asiatische Präzision, südbadische Produkte. Als Mitglied der Jeunes Restaurateurs sind wir international vernetzt; Nicolai sitzt im internationalen Vorstand. Für unser Team heisst das: Gastspiele, Fortbildungen und ein Blick über den eigenen Tellerrand, den man in dieser Grösse selten bekommt.
Was uns am meisten am Herzen liegt: Wir duzen uns, wir reden miteinander, und wir planen so, dass man diesen Beruf auch in zehn Jahren noch gerne macht.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Empfangs- & Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) Quereinstieg möglich, keine Nachtschichten – Front Office im Hotel bei Basel in Grenzach-Wyhlen Arbeitgeber: Hotel Restaurant Eckert
Das Hotel Nicolai ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung in der Sterneküche bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem offenen und kollegialen Umgangston, der das Duzen fördert, sowie regelmäßigen Fortbildungen und Gastspielen, sorgt das Team dafür, dass die Leidenschaft für die Gastronomie auch langfristig erhalten bleibt. Die Lage im Dreiländereck, nur 10 Minuten von Basel entfernt, bietet zudem eine einzigartige kulturelle Vielfalt und Lebensqualität.
