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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung von Speisen und Mitgestaltung der Speisekarte in einem modernen Restaurant.
- Arbeitgeber: Modernes Hotel mit gehobenem Standard und kreativem Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Feste Arbeitszeiten, übertarifliche Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Konzepts und bringe deine Kreativität ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Mitarbeiterrabatte und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Unser Haus ist das ehemalige Wohnheim der Auszubildenden der VEG Gewächshausanlage Vockerode. Nach langem Dornröschenschlaf haben wir es liebevoll restauriert und zu einem modernen Hotel mit gehobenem Standard ausgebaut.
Unser Restaurant Elbebrücke \“Alberts Treibhaus\“ gleich gegenüber vom Hotel ist ein moderner Neubau im „industrial chic“ und überzeugt durch sein modernes Design. Wir bieten unseren Gästen mit dem Restaurant einen Ort zum Verweilen nach einer Radtour auf dem Elberadweg, sowie für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder im Kreise der Familie.
Auch Feiern aller Art finden im Restaurant Elbebrücke einen multifunktional nutzbaren Raum, wir stellen unseren Gästen gerne individuelle Angebote im Veranstaltungsbereich zusammen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
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Zubereitung von Speisen mit dem entsprechenden Mise en Place
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Produktkenntnisse und Kenntnisse im Bereich einer hochwertigen Abendkarte
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Befolgen aller Hygienevorschriften
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konzentriertes und zielorientiertes Arbeiten
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Mitgestaltung der Speisekarte
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Teilnahme an den monatlichen Inventuren
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Verräumen von Lieferungen nach dem vorgeschriebenen Lagerprinzip
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Mitgestaltung bei Buffets, Kaffeepausen und Caterings
Profil
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder ähnlicher Tätigkeit/ langjährige Aushilfserfahrung in der Küche/Gastronomie
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Freunde an der Arbeit im Team
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Volle Einsatzbereitschaft für ein neues, innovatives Konzept
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Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
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Gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung
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Spaß und Motivation beim Umgang mit Lebensmitteln
Wir bieten
- Feste & faire Arbeitszeiten
- Übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- Bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugs- und Mobilitätskosten
- Viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Gestellung einer Dienstwohnung
- Mitarbeiterrabatte bei Hotelübernachtungen und Restaurantbesuch
STSM1_DE
Koch (m/w/d) Restaurant \"Alberts Treibhaus\" Arbeitgeber: Hotel Restaurant Elbebrücke GmbH
Kontaktperson:
Hotel Restaurant Elbebrücke GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Restaurant \"Alberts Treibhaus\"
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bei uns interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Speisekarte studierst. Zeig uns, dass du kreativ bist und Ideen zur Mitgestaltung der Karte hast. Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und das Team zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Restaurant \"Alberts Treibhaus\"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du perfekt zu unserem Team passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle als Koch passen. Vergiss nicht, deine Ausbildung und besondere Kenntnisse, wie HACCP, hervorzuheben!
Hygiene ist das A und O: Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, dass du die Vorschriften kennst und ernst nimmst. Das gibt uns ein gutes Gefühl bei deiner Bewerbung!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir sind gespannt auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Restaurant Elbebrücke GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Restaurants an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Hygiene ist das A und O
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Gastronomie verstehst und wie du diese Standards in deiner Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie gut du im Team arbeiten kannst. In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend, also erzähle von positiven Erfahrungen, die du in der Vergangenheit gemacht hast.
✨Sei kreativ!
Überlege dir, wie du zur Mitgestaltung der Speisekarte beitragen könntest. Vielleicht hast du Ideen für neue Gerichte oder besondere Veranstaltungen. Kreativität wird in einem innovativen Konzept sehr geschätzt!