Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Dürnten Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prepare delicious dishes and lead your own station in a vibrant kitchen.
  • Unternehmen: Join the Landgasthof Hasenstrick, known for its regional cuisine and stunning views.
  • Vorteile: Enjoy a dynamic work environment, free meals, and accommodation options.
  • Weitere Informationen: Competitive salary with a 13th month bonus and opportunities for further training.
  • Warum dieser Job: Be part of a creative team that values growth and innovation in the culinary arts.
  • Qualifikationen: Completed culinary training and relevant experience required; German skills are a plus.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das Landgasthof Hasenstrick bietet seinen Gästen seit jeher regionale Gerichte und einen fantastischen Ausblick im Züri Oberland. Zum Restaurant mit über 25 Tischen und über 60 Tischen auf der Terrasse, fügt sich das Hotel mit über 25 Zimmern und drei Säle für Bankette (Kapazität jeweils bis zu 150 Personen) zu. Nach der Totalsanierung im Jahre 2018, wachsen wir fortlaufend und verstehen es uns durch Kreativität und Geschick ständig weiterzuentwickeln. Diese Weiterentwicklung bieten wir auch unseren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. Aktuell umfasst das junge und motivierte Team über 20 Kollegen/Innen.
Anstellungsart: VollzeitAufgaben
Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
Führen einer Station
Qualitätssicherung Profil
Abgeschlossene Kochlehre (EFZ oder gleichwertige Ausbildung) relevante Berufserfahrung Deutschkenntnisse von Vorteil Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit Verantwortungsbewusste und kommunikative Persönlichkeit Wir bieten
NEU: wir führen eine 4-Tage-Woche ein Spannende und abwechslungsreiche Herausforderungen Dynamisches Arbeitsumfeld und Freiraum für Ideen Kollegiales und motiviertes Team Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten Kostenlose Parkplätze Mitarbeiterverpflegung Mitarbeiterappartments / Unterkunftsmöglichkeiten Überdurchschnittliche Vergütung und 13. Monatslohn JBG81_AT

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Restaurant Hasenstrick

Der Landgasthof Hasenstrick ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem motivierten Team von über 20 Kollegen und attraktiven Benefits wie kostenloser Mitarbeiterverpflegung, Unterkunftsmöglichkeiten und einer überdurchschnittlichen Vergütung, schaffen wir eine kollegiale Atmosphäre, in der Ideen geschätzt werden und jeder die Chance hat, sich einzubringen.

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Kontaktdaten:

Hotel Restaurant Hasenstrick Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen mit regionalen Gerichten und wie du kreative Ideen in der Küche umsetzt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im 'a la carte'- und Bankett-Bereich zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit eine Station erfolgreich geführt hast.

Tip Nummer 3

Teamarbeit ist entscheidend in der Gastronomie. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit zur Teamdynamik beigetragen hast und sei bereit, diese Beispiele zu teilen. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passt.

Tip Nummer 4

Informiere dich über das Landgasthof Hasenstrick und seine Philosophie. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte und die Vision des Unternehmens verstehst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Kochen und Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Qualitätssicherung
Führen einer Station
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Landgasthof Hasenstrick. Besuche ihre Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Partie zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Küche und deine abgeschlossene Kochlehre.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Weiterentwicklung des Restaurants beitragen kannst.

Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Restaurant Hasenstrick vorbereitet

Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern, die du beherrschst. Zeige dein Wissen über regionale Küche und saisonale Zutaten.

Teamfähigkeit betonen

Da das Team aus über 20 Kollegen besteht, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und Konflikte gelöst hast.

Kreativität zeigen

Das Restaurant legt Wert auf Kreativität und Weiterentwicklung. Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Menüs vor, die du in das bestehende Angebot einbringen könntest, um deine Innovationskraft zu zeigen.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Arbeitsumgebung, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Weiterbildungsmöglichkeiten stellst. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.