Das erwartet dich
Kurz und knapp!
Neben unserem 4-Sterne Hotel-Restaurant Hirsch inNeu-Ulm/Finningen wirst du auch im neuen RestaurantLESSING‘S in der Oldtimerfabrik Classic in Neu-Ulm undbei externen Caterings in der ganzen Region den Kochlöffel schwingen.Unsere unterschiedlichen Konzepte bringen jede MengeAbwechslung in deinen Arbeitsalltag: Während wir imHirsch regionale Traditionsküche anbieten, werden imLESSING‘S leichte, moderne Gerichte gezaubert. Beiexternen Caterings servieren wir passend zum Anlass dieperfekte Kreation, vom schwäbisch traditionellen Buffetbis hin zum exklusiven 5-Gänge-Menü.
Vollzeit
Was du bei uns machst.
Dein Aufgabenbereich:
- Du leitest eigenständig einen Posten in unsererKüche und sorgst für reibungslose Abläufe
- Du entwickelst neue Gerichte und Kreationen
- Ob im Hotel-Restaurant, im Restaurant LESSING‘Soder bei Caterings: Du bist überall mit dabei!
- Führung und Unterweisung von Auszubildenden
- Umgang mit hochwertigen und frischen Produkten
- Ein engagiertes Team und ein familiäres, herzliches Betriebsklima mit flachen Hierarchien
- Ein vielseitiges und interessantes Arbeitsumfeld: Du arbeitest im Hotel-Restaurant, im RestaurantLessing’s sowie bei Caterings in der gesamten Region
- Flexible Arbeitszeitmodelle und eine leistungsgerechte Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag
- Innerbetriebliche Weiterbildungsmaßnahmen undOffenheit für externe Schulungen
- Mitarbeiterverpflegung: Gemeinsames Frühstück,Mittag- und Abendessen, kostenfreie Getränke
- Kostenfreie Parkplätze am Haus
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes
Das bringst du mit
Damit punktest du:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zumKoch/zur Köchin
- Du konntest bereits Erfahrung in gleicher oderähnlicher Position sammeln
- Als spitzen Hobbykoch möchtest du denQuereinstieg wagen
- Du bist zuverlässig, kannst dich für deinen Beruf begeistern und bist mit dem Kopf immer bei der Sache
- Eine positive Lebenseinstellung, höfliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für dichselbstverständlich
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Chef de Partie / Commis de cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel-Restaurant Hirsch (Finningen / Neu-Ulm)
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in Neu-Ulm/Finningen bietet dir die Möglichkeit, Teil eines engagierten und herzlichen Teams zu werden. Wir fördern eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien, flexiblen Arbeitszeiten und einer leistungsgerechten Bezahlung. Zudem profitierst du von kostenfreier Verpflegung, Fitnessraumnutzung und garantierten Lohnauszahlungen vor Monatsende – ein idealer Ort für deine berufliche Weiterentwicklung im Gastgewerbe.
Kontaktdaten:
Hotel-Restaurant Hirsch (Finningen / Neu-Ulm) Recruiting-Team
