Büffekraft / Serviceassistenz (m/w/d) in der Speiserei

Wir sind das Hotel Maier – ein urbanes Landhotel mit Haltung. Seit vier Generationen sind wir Gastgeber mit Überzeugung. Unser Haus liegt in Friedrichshafen-Fischbach, nur wenige Schritte vom See entfernt. Hier verbinden wir ländliche Herzlichkeit mit urbaner Klarheit: 75 individuell eingerichtete Zimmer und vier Apartments, großzügige Tagungsräume, ein weitläufiger Garten und unser À-la-carte-Restaurant „Speiserei“ mit regionaler Handschrift und handwerklichem Anspruch.

Als Arbeitgeber setzen wir auf eine moderne, respektvolle und verbindliche Arbeitskultur. Wir arbeiten in klaren Strukturen mit flachen Hierarchien, legen Wert auf Kommunikation auf Augenhöhe und schaffen Raum für persönliche Entwicklung. Wir wissen: Gutes Arbeiten braucht Vertrauen, Zeit für Qualität – und Menschen, die mitgestalten wollen.

Du unterstützt unser Service- und Küchenteam in einer Rolle, die für den täglichen Ablauf wichtig ist. Zu Deinen Aufgaben gehören insbesondere:

• die Vorbereitung und Organisation des Buffet- und Getränkebereichs
• das Bereitstellen von Gläsern, Besteck, Geschirr und Mise en Place
• die Unterstützung bei der Getränkeausgabe und bei einfachen Servicevorbereitungen
• das Auffüllen und Nachlegen während des laufenden Betriebs
• die Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Buffet- und Backservicebereich
• die Unterstützung im Frühstück, im Restaurantbetrieb sowie bei Veranstaltungen im Gartensaal oder Kabinett
• die enge Zusammenarbeit mit Küche und Service, damit Abläufe ruhig und reibungslos funktionieren

Du passt gut zu uns, wenn Du:

• gerne im Team arbeitest
• aufmerksam und verlässlich bist
• auch in lebhaften Situationen ruhig und konzentriert bleibst
• Freude daran hast, mit anzupacken
• Ordnung, Sauberkeit und einen guten Ablauf wichtig findest

Wir vergeben unbefristete Arbeitsverträge. Unsere Arbeitszeitmodelle sind klar geregelt: Wir erfassen alle Zeiten zuverlässig. Wir zahlen über Tarif – verlässlich und nachvollziehbar. Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit können bei regelmäßiger Beanspruchung als steuerfreie Pauschale vorab ausgezahlt werden.

Wir möchten, dass ihr euch vom ersten Tag an willkommen fühlt – mit durchdachten Benefits und verlässlichen Rahmenbedingungen:

• Unser Personalessen ist frisch gekocht, abwechslungsreich und mit Produkten, hinter denen wir stehen.
• Wir schenken euch jährlich zwei zusätzliche Urlaubstage.
• Für einen gelungenen Einstieg zahlen wir euch eine Einarbeitungsprämie in Höhe von 1.000 Euro.
• Familienangehörige, Freundinnen und Freunde profitieren von attraktiven Sonderkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuche.
• Wenn ihr Unterstützung bei der Wohnungssuche benötigt, helfen wir aktiv weiter.

Wir entwickeln unsere Arbeitswelt kontinuierlich weiter – mit Projekten, die uns als Unternehmen stärken und euch als Team unterstützen:

• Wir streben die Biozertifizierung unseres Restaurants an.
• Bis Mitte 2025 wollen wir ein durchgängiges Weiterbildungs- und Entwicklungskonzept realisieren.
• Wir entwickeln ein ergänzendes Versicherungskonzept – mit freiwilligen Zusatzleistungen und betrieblicher Altersvorsorge.

Und wenn einmal etwas nicht so funktioniert, wie wir es hier beschreiben, haben wir ein offenes Ohr. Wendet euch an eure Bereichsleitung oder gerne auch direkt an uns.