Büffekraft / Serviceassistenz (m/w/d) in der Speiserei- Bewerben über Stepstone

Wir sind das Hotel Maier – ein urbanes Landhotel mit Haltung. Seit vier Generationen sind wir Gastgeber mit Überzeugung. Was 1936 als kleines Café mit drei Gästezimmern begann, ist heute ein familiengeführtes Hotel mit klarer Haltung: Wir möchten bewusstes Reisen ermöglichen und gutes Arbeiten gestalten – für unsere Gäste und für unser Team. Unser Haus liegt in Friedrichshafen-Fischbach, nur wenige Schritte vom See entfernt. Hier verbinden wir ländliche Herzlichkeit mit urbaner Klarheit: 75 individuell eingerichtete Zimmer und vier Apartments, großzügige Tagungsräume in unserem architektonisch ausgezeichneten Hofhaus, ein weitläufiger Garten und unser À-la-carte-Restaurant „Speiserei“ mit regionaler Handschrift und handwerklichem Anspruch.

Wir glauben an die Kraft guter Orte – Orte, die durch Atmosphäre, Substanz und Echtheit wirken. Deshalb setzen wir auf verlässliche Werte wie Kollegialität, Qualität, Verbindlichkeit und ein ehrliches Miteinander. Bei uns steht nicht der schnelle Effekt im Vordergrund, sondern nachhaltige Wirkung – für Gäste und Team. Als Arbeitgeber setzen wir auf eine moderne, respektvolle und verbindliche Arbeitskultur. Wir arbeiten in klaren Strukturen mit flachen Hierarchien, legen Wert auf Kommunikation auf Augenhöhe und schaffen Raum für persönliche Entwicklung.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Aufgaben:

• Du unterstützt unser Service- und Küchenteam in einer Rolle, die für den täglichen Ablauf wichtig ist: Dort, wo gute Vorbereitung, Ordnung und Timing darüber entscheiden, ob ein Service rund läuft.
• Die Vorbereitung und Organisation des Buffet- und Getränkebereichs.
• Das Bereitstellen von Gläsern, Besteck, Geschirr und Mise en Place.
• Die Unterstützung bei der Getränkeausgabe und bei einfachen Servicevorbereitungen.
• Das Auffüllen und Nachlegen während des laufenden Betriebs.
• Die Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Buffet- und Backservicebereich.
• Die Unterstützung im Frühstück, im Restaurantbetrieb sowie bei Veranstaltungen im Gartensaal oder Kabinett.
• Die enge Zusammenarbeit mit Küche und Service, damit Abläufe ruhig und reibungslos funktionieren.

Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie oder im Service ist hilfreich, aber keine Voraussetzung.
• Wichtiger ist uns, dass Du sorgfältig arbeitest, mitdenkst und ein gutes Gespür für Struktur und Zusammenarbeit mitbringst.
• Du passt gut zu uns, wenn Du gerne im Team arbeitest, aufmerksam und verlässlich bist, auch in lebhaften Situationen ruhig und konzentriert bleibst und Freude daran hast, mit anzupacken.
• Ordnung, Sauberkeit und einen guten Ablauf wichtig findest.

Wir bieten Arbeiten mit Sinn – unser Versprechen an euch:

• Wir vergeben unbefristete Arbeitsverträge – mit der Ausnahme klassischer Ausbildungs- oder Praktikumsverhältnisse.
• Unsere Arbeitszeitmodelle sind klar geregelt: Wir erfassen alle Zeiten zuverlässig – mithilfe moderner Arbeitszeitkonten und einer nutzerfreundlichen Dienstplan-App.
• Wir zahlen über Tarif – verlässlich und nachvollziehbar. Urlaubs- und Weihnachtsgeld richten sich nach den tariflichen Regelungen.
• Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit können bei regelmäßiger Beanspruchung als steuerfreie Pauschale vorab ausgezahlt werden.
• In unseren Back- und Front-Office-Bereichen arbeiten wir an modernen, durchdacht ausgestatteten Arbeitsplätzen – funktional, digital vernetzt und einladend.
• Unser Digitalisierungskonzept stellt den Menschen in den Mittelpunkt: Wiederkehrende Aufgaben werden automatisiert, damit mehr Zeit für das Wesentliche bleibt.

Ein wertschätzendes Miteinander beginnt bei uns nicht erst mit dem Arbeitsvertrag. Wir möchten, dass ihr euch vom ersten Tag an willkommen fühlt – mit durchdachten Benefits und verlässlichen Rahmenbedingungen:

• Unser Personalessen ist mehr als eine Mahlzeit: frisch gekocht, abwechslungsreich und mit Produkten, hinter denen wir stehen.
• Wir schenken euch jährlich zwei zusätzliche Urlaubstage. Wenn ihr euch ehrenamtlich engagiert, kommt ein weiterer freier Tag hinzu – als Anerkennung für euren Einsatz.
• Für einen gelungenen Einstieg zahlen wir euch eine Einarbeitungsprämie in Höhe von 1.000 Euro (500 Euro nach der Probezeit, 500 Euro nach einem Jahr – brutto, bei ungekündigtem Arbeitsverhältnis).
• Wer zurückkehrt, bringt Erfahrung mit: Frühere Betriebszugehörigkeiten rechnen wir bei einer neuen Tätigkeit im Hotel Maier oder Seegut Zeppelin selbstverständlich an.
• Familienangehörige, Freundinnen und Freunde profitieren von attraktiven Sonderkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuche.
• Wenn ihr Unterstützung bei der Wohnungssuche benötigt, helfen wir aktiv weiter.

Wir sind ein Familienunternehmen – und das merkt man. Unsere Strukturen sind schlank. Entscheidungen treffen wir transparent – und oft gemeinsam. Unsere Gäste erleben uns als Team – weil wir als solches arbeiten: respektvoll, koordiniert und lösungsorientiert.

Wie wir arbeiten: Wir arbeiten verbindlich, freundlich und mit Sorgfalt. Unsere Haltung: professionell, aber nie steif – zugewandt, aber mit klarer Linie. In unseren Teams trägt jede:r Verantwortung – auf Augenhöhe, mit Gestaltungsspielraum und gegenseitigem Vertrauen.

Gut zu wissen: Alle vertraglichen und finanziellen Regelungen findet ihr im Intranet – oder klärt sie direkt mit uns im Gespräch oder bei Vertragsunterzeichnung.