Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bistro-Bar Mezzo und forme die Atmosphäre für unsere Gäste.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in Metzingen mit direktem S-Bahn-Anschluss nach Stuttgart.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie ein persönliches Gesundheitsbudget.
- Weitere Informationen: Starte am 1. August 2026 und profitiere von individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte deinen eigenen Bereich in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungswillen sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Mezzo ist die Bistro-Bar im Schwanen – Treffpunkt für Hotelgäste, Tagungsteilnehmer und Stammgäste aus Metzingen. Ab dem 1. August 2026 suchen wir eine Persönlichkeit, die diesen Bereich eigenständig führt, das Team anleitet und als Gastgeber die Atmosphäre prägt.
Was wir bieten:
- Ihr eigener Bereich mit klarer Verantwortung
- Stellvertreter-Funktion mit echtem Einfluss auf den gesamten Servicebereich
- Direkter Draht zur Geschäftsführung und zum Restaurantleiter
- Abwechslung durch die Verbindung von Bar, Bistro und Hotelbetrieb
- Genug Vorlauf: Start zum 1. August 2026 für eine saubere Übernahme
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung – jeden Tag
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Persönliches Gesundheitsbudget ab 400 € pro Jahr mit jährlicher Steigerung – für Brille, Heilpraktiker, Physiotherapie, Vorsorge und mehr
- Corporate Benefits mit Rabatten bei über 500 Anbietern
- Individuelle Weiterbildung und Schulungen
- Familiär geführtes Haus in 3. Generation – mitten in Metzingen, S-Bahn-Anschluss, Stuttgart in 30 Minuten
Ihre Aufgaben:
- Operative Leitung der Bistro-Bar Mezzo – Organisation, Service, Qualität
- Führung und Anleitung des Bar-Teams im Tagesgeschäft
- Stellvertretung des Restaurantleiters bei Abwesenheit – inklusive bereichsübergreifender Führungsverantwortung
- Durchführung täglicher Team-Meetings bei Stellvertretung
- Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter in Ihrem Bereich
- Sicherstellung aller Checklisten, Standards und Abläufe
- Aktive Förderung positiver Gästebewertungen auf Google und TripAdvisor
- Wirtschaftliches Handeln: Personaleinsatz und Effizienz im Blick behalten
- Bereichsübergreifende Unterstützung im Restaurantbetrieb nach Bedarf
Ihr Profil:
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Bar- oder Bistrobereich
- Erste Führungserfahrung oder der klare Wille, Verantwortung zu übernehmen
- Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise – Sie können Ihren Bereich selbst organisieren
- Gastgeberpersönlichkeit: Sie schaffen eine Atmosphäre, in der sich Gäste wohlfühlen
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Vorbildfunktion
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bar Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG
Das Mezzo im Schwanen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem familiär geführten Haus der dritten Generation zu arbeiten, das für seine herzliche Atmosphäre und seinen exzellenten Service bekannt ist. Mit klaren Verantwortlichkeiten, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem persönlichen Gesundheitsbudget fördern wir Ihre berufliche Entwicklung und Ihr Wohlbefinden. Genießen Sie die Vorteile einer abwechslungsreichen Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld, nur 30 Minuten von Stuttgart entfernt, und profitieren Sie von attraktiven Corporate Benefits.
Kontaktdaten:
Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bar Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bar Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel-Restaurant Schwanen Wetzel GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
