Auf einen Blick
- Aufgaben: Übernehme Verantwortung im Service und plane spannende Events.
- Unternehmen: Familiär geführtes 4-Sterne-Haus mit direktem Draht zur Geschäftsführung.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Gesundheitsbudget.
- Weitere Informationen: Vielfalt statt Routine – kein Tag ist wie der andere!
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv mit und entwickle dich in eine Leitungsrolle.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie oder Eventbereich und Organisationstalent.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Sie wollen nicht nur mitlaufen, sondern mitgestalten? Im Schwanen übernehmen Sie als Stellvertretende Serviceleitung echte Verantwortung – bereichsübergreifend, nah an der Führung und mit der Perspektive, sich in eine Leitungsrolle zu entwickeln. Ob Event, Tagung oder À-la-Carte-Abend: Sie sind die rechte Hand des Restaurantleiters und halten den Laden zusammen, wenn er nicht da ist.
Ihre Aufgaben:
- Direkte Stellvertretung des Restaurantleiters – bei seiner Abwesenheit tragen Sie die operative Gesamtverantwortung für den gesamten Servicebereich
- Planung, Organisation und Durchführung von Events, Tagungen und Banketten – vom Ablaufplan bis zur Nachbereitung
- Bereichsübergreifende Koordination: À la Carte, Frühstück, Bankett, Tagungsräume, Bistro-Bar, Gartenwirtschaft
- Führung und Anleitung des Serviceteams im Tagesgeschäft
- Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Wirtschaftliches Mitdenken: Personaleinsatz, Kennzahlen und Gästezufriedenheit im Blick behalten
- Sichtbare Gastgeberrolle – Sie repräsentieren den Schwanen gegenüber unseren Gästen
Qualifikationen:
- Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie oder Eventbereich – oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige operative Erfahrung im Service, idealerweise mit Führungs- oder Eventverantwortung
- Organisationstalent – Sie behalten auch bei hoher Auslastung den Überblick
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsfähigkeit und souveränes Auftreten
- Wirtschaftliches Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
Was wir bieten:
- Eine Schlüsselposition mit echtem Gestaltungsspielraum und klarer Entwicklungsperspektive
- Direkter Draht zur Geschäftsführung und zum Restaurantleiter – kurze Wege, schnelle Entscheidungen
- Vielfalt statt Routine: Events, Tagungen, À la Carte, Bankette – kein Tag wie der andere
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung – jeden Tag
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Persönliches Gesundheitsbudget ab 400 € pro Jahr mit jährlicher Steigerung – für Brille, Heilpraktiker, Physiotherapie, Vorsorge und mehr
- Corporate Benefits mit Rabatten bei über 500 Anbietern
- Individuelle Weiterbildung und Schulungen
- Familiär geführtes 4-Sterne-Haus in 3. Generation – mitten in Metzingen, Bahn-Anschluss, Stuttgart in 30 Minuten
Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel-Restaurant Schwanen
Im Schwanen erwartet Sie eine spannende und verantwortungsvolle Position als Stellvertretende Serviceleitung, in der Sie aktiv mitgestalten können. Unser familiär geführtes 4-Sterne-Haus in Metzingen bietet Ihnen nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Events und Tagungen, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und ein persönliches Gesundheitsbudget. Profitieren Sie von kurzen Entscheidungswegen, einer direkten Anbindung zur Geschäftsführung und attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenloser Verpflegung und Corporate Benefits.
Kontaktdaten:
Hotel-Restaurant Schwanen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Stellvertretende Serviceleitung interessierst, schau dir die Website von Schwanen an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und mitzugestalten!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Messen. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, im Schwanen ein Praktikum zu machen, um einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Schwanen. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Service und Eventmanagement am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Einstellung. Lass im Gespräch durchblicken, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude daran hast, Gäste glücklich zu machen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und geh ins Detail. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und wie du diese in die Rolle der stellvertretenden Serviceleitung einbringen kannst.
Zeig dein Organisationstalent!:Da du bei uns Events und Tagungen planst, ist es wichtig, dass du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis stellst. Nenne konkrete Beispiele, wo du erfolgreich Veranstaltungen geleitet hast!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Bewerbung schnell und unkompliziert einreichen – wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel-Restaurant Schwanen vorbereitet
✨Verstehe die Rolle
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Stellvertretenden Serviceleitung vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Eventorganisation dir helfen können, diese Rolle erfolgreich auszufüllen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner Vergangenheit, in denen du Führungsstärke, Organisationstalent oder Kommunikationsfähigkeit gezeigt hast. Diese Beispiele kannst du im Interview nutzen, um deine Eignung zu untermauern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Restaurantleiter oder der Geschäftsführung stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Sei authentisch
Zeige deine Persönlichkeit und sei du selbst. Die Gastgeberrolle erfordert ein souveränes Auftreten, also sei selbstbewusst und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck.
