Chef de Partie (m/w) mit EFZ

Chef de Partie (m/w) mit EFZ

Linz Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und kreiere köstliche Gerichte.
  • Unternehmen: Renommiertes 3*** Hotel mit einem einzigartigen Restaurant am Thunersee.
  • Vorteile: Schöner Arbeitsplatz am See, dynamisches Team und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Werde Teil von unserem Küchenteam im neu renovierten Restaurant Seegarten-Marina! Das "Seegärtli" ist in Spiez und Umgebung ein Begriff. Die herrliche Bucht am Thunersee mit ihren vielen Tages- und Saison-Variationen ist für uns ein grosses Geschenk. Die Art und Weise, wie wir unser Hotel und Restaurant gestalten, dekorieren und mit Liebe und Leben ausfüllen, soll unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt gewähren. In unserem neu renovierten Restaurant bieten wir eine gut bürgerliche Küche mit Monatsspezialitäten und eine abwechslungsreiche Auswahl aus dem Keller. Eine Besonderheit ist unser breit gefächertes Angebot mit einem Speiseangebot rund um die Uhr. Durch ein gutes Preis-Leistungsverhältnis sprechen wir alle Gästeschichten an und bieten eine schnelle Bedienung auch bei Hochandrang.

Anstellungsart: Vollzeit

Für unser 3*** Hotel Seegarten Marina in der Spiezer Bucht suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung: Chef de Partie

Dein Aufgabengebiet

  • Du gewährleistest den reibungslosen Ablauf im „à la Carte“ -Betrieb.
  • Ausserdem organisierst und führst du deinen Posten selbständig.
  • Deine Aufgaben umfassen die fachkundige Verarbeitung der Lebensmittel, Mitverantwortung bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen sowie die Einhaltung der Vorgaben des Hygienekonzepts nach HACCP.
  • Du bist mitverantwortlich für die Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung.

Dein Profil

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und gehst herausfordernde Aufgaben mit Engagement und Kreativität an.
  • Das Übernehmen von mehr Verantwortung und das Denken über den Tellerrand hinaus zählen zu deinen Qualitäten und Ambitionen.
  • Du bringst dich aktiv ein, um gemeinsam mit deinem Vorgesetzten unsere Qualitätsstandards weiterzuentwickeln und hältst diese konsequent aufrecht.
  • Deine Arbeitsweise ist selbstständig und verantwortungsbewusst.
  • Du bist flexibel und hast Freude, in einem Team zu arbeiten.
  • Du bewahrst auch zu den Spitzenzeiten die Ruhe und einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick.

Auf Dich wartet einer der schönsten Arbeitsplätze direkt am See, ein motiviertes und dynamisches Team sowie ein langfristiges Arbeitsverhältnis in der Saisonhotellerie mit Weiterbildung- und Entwicklungsmöglichkeiten.

Chef de Partie (m/w) mit EFZ Arbeitgeber: Hotel Restaurant Seegarten-Marina

Das Hotel Restaurant Seegarten Marina ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein angenehmes Arbeitsumfeld und eine familiäre Atmosphäre bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Gastfreundschaft fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung. Unsere idyllische Lage am Thunersee und die Vielfalt unserer Küche machen das Arbeiten bei uns nicht nur lohnenswert, sondern auch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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Kontaktdaten:

Hotel Restaurant Seegarten-Marina Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit EFZ mit Bravour zu bestehen

Fachkundige Verarbeitung der Lebensmittel
Zubereitung und Anrichten der Speisen
Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
Warenannahme und Kontrolle der Lagerung
Engagement
Kreativität
Verantwortungsbewusstsein