Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und bringe kreative Kochideen ein.
- Unternehmen: Modernes Hotel-Restaurant mit einem tollen Arbeitsklima.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und Fitnessraum.
- Weitere Informationen: Respektvoller Umgang und gute Teamarbeit sind uns wichtig.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4300 - 4300 € pro Monat.
Hotel / Restaurant / Seminare - das Grambacher ****
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation des gesamten Küchenbetriebs sowie Führung und Einteilung des Küchenteams
- Einbringen neuer Ideen, moderner Kochtechniken und kreativer Kombination verschiedener Küchenstile, Themenwochen oder -abende
- Sicherstellung von Geschmack, Präsentation und gleichbleibender Qualität aller Gerichte
- Planung des Wareneinkaufs, Kontrolle der Lagerbestände und wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel
- Erstellung der monatlichen Inventur und errechnen des Wareneinsatzes
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Anleitung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter im Küchenteam
- Durchsetzung von Änderungen und Vorgaben im Küchenteam
Voraussetzungen:
- Fundierte Ausbildung mit Führungserfahrung in vergleichbarer Position
- Gepflegtes Äußeres und Hygienebewusstsein
- Selbständiges Arbeiten, Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Entwicklung neuer Gerichte und Ideen sowie Weiterentwicklung der Küche
- Fließende Deutschkenntnisse
- Erfahrung in der nationalen und auch internationalen Küche
- Gute Umgangsformen, Loyalität und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Sehr gutes Arbeitsklima
- Begegnung auf Augenhöhe und respektvoller Umgang
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Parkplatz vorhanden
- Fitnessraum
- Arbeitsplatz auch mit Öffis erreichbar
KV-Gastronomie, Einstiegslohn ab brutto € 4.300,00, ÜZ nach Vereinbarung, KEINE Unterkunft
Küchenchef (m/w/d) ab sofort Arbeitgeber: Hotel | Restaurant | Seminare – Das Grambacher ****
Das Grambacher bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld für kreative Köpfe in der Gastronomie. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und respektvollem Umgang, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch regelmäßige Weiterbildungsangebote. Zudem profitieren Sie von einer leistungsgerechten Entlohnung und einem sehr guten Arbeitsklima, das durch eine offene Kommunikation und innovative Ideen geprägt ist.
Kontaktdaten:
Hotel | Restaurant | Seminare – Das Grambacher **** Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) ab sofort erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant, seine Philosophie und die angebotenen Gerichte. Zeige, dass du kreative Ideen hast und bereit bist, das Küchenteam zu leiten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) ab sofort mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Persönlichkeit!:Wenn du dich bewirbst, vergiss nicht, deine kreativen Ideen und deinen persönlichen Stil in die Bewerbung einzubringen. Wir suchen jemanden, der frischen Wind in unsere Küche bringt!
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und warum du für diese Position brennst. Deine Begeisterung wird uns überzeugen, dass du der richtige Küchenchef für unser Team bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, nutze bitte unser Online-Bewerbungsformular auf der Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel | Restaurant | Seminare – Das Grambacher **** vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir einige kreative Gerichte oder Techniken, die du in der Vergangenheit angewendet hast, und sei bereit, darüber zu sprechen.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst, um die Qualität in der Küche zu sichern.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu zeigen, dass du diese Standards ernst nimmst und umsetzt.
✨Kreativität und Innovation hervorheben
Denke an neue Ideen oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Trends und Kombinationen auszuprobieren.
