Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und gestalte kreative Menüs.
- Unternehmen: Familienbetrieb mit Tradition seit 1919 und respektvollem Umgang.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, flexible Dienstpläne, betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterappartement.
- Weitere Informationen: Weihnachten komplett frei und kein Teildienst – perfekte Work-Life-Balance!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines harmonischen Teams und kreiere kulinarische Highlights.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in Führungspositionen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
BADISCH-SYMPATHISCH, EHRLICH & GUT! Familienbetrieb seit 1919
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten Küchenbereich
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Planung und Kalkulation der Speisekarte sowie der saisonalen Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Geschäftsführung
- Kontrolle von Qualität, Hygiene und Warenwirtschaft
- Respektvolle und zielführende Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
- Erstellen von Arbeits-, Urlaubs- und Dienstplänen
Profil
Wir suchen eine Fachkraft mit abgeschlossener Ausbildung im Kochberuf, die die deutsche Sprache beherrscht. Idealerweise bringen Sie schon Erfahrungen aus einigen Berufsjahren mit und haben in der Vergangenheit schon Führungsaufgaben innegehabt. Wir legen großen Wert auf einen anständigen und respektvollen Umgang miteinander, unabhängig von der Abteilung und der Hierarchie. In die Führungsebene unseres harmonischen Teams passt jeder hinein, der aufgeschlossen und offen auftritt und die Verantwortung und Arbeit nicht als notwendiges Übel, sondern als willkommene Aufgabe annimmt. Wir brauchen keinen Terminator, sondern einen Teamplayer!
Wir bieten
- Eine kooperative Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit der Geschäftsleitung
- Durchdachte und effiziente Strukturen in allen Abteilungen
- Entwicklungspotenzial und Freiräume zur Gestaltung der kulinarischen Ergebnisse
- 5-Tage-Woche, ein Wochenende im Monat frei
- Gehalt nach Vereinbarung
- Hansefit
- Dienstplanerstellung für einen Monat im Voraus
- komplette Urlaubsplanung bereits zu Beginn des Jahres
- Benzingeld oder Deutschlandticket
- Kein Teildienst, Arbeitszeit 14 bis 22 Uhr
- betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterappartement vorhanden
- Weihnachten komplett frei! ....und nette Chefs!
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel-Restaurant zum Ochsen
Als traditionsreicher Familienbetrieb seit 1919 bieten wir unseren Mitarbeitern nicht nur ein respektvolles und kooperatives Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem harmonischen Team. Mit einer 5-Tage-Woche, flexibler Urlaubsplanung und attraktiven Zusatzleistungen wie Hansefit und betrieblicher Altersvorsorge schaffen wir die idealen Voraussetzungen für eine erfüllende Karriere als Küchenchef in unserer Küche.
Kontaktdaten:
Hotel-Restaurant zum Ochsen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel-Restaurant zum Ochsen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel-Restaurant zum Ochsen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel-Restaurant zum Ochsen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel-Restaurant zum Ochsen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel-Restaurant zum Ochsen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel-Restaurant zum Ochsen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel-Restaurant zum Ochsen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel-Restaurant zum Ochsen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
