Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte vor und unterstütze bei kulinarischen Events.
- Unternehmen: Hotel Riesengebirge – ein Ort voller Charme und Energie.
- Vorteile: Gestaltungsspielraum, Teamarbeit und persönliche Entwicklung.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Küchenteams und präge das kulinarische Erlebnis.
- Qualifikationen: Erste Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Über uns
Das Hotel Riesengebirge in Neuhof an der Zenn ist mehr als ein Hotel. Wir verbinden den Charme eines fränkischen Landgasthofs mit der Energie eines modernen Hospitality-Ortes. Neben 62 Zimmern bieten wir ein Restaurant Rübezahl, Bankett- und Tagungsräume – und vor allem eines: besondere Momente. Dazu gehören unsere Riesen.Events – von Wein‑Tastings über Küchenpartys bis hin zu kulinarischen Dinner‑Abenden.
Bei uns gilt: Tagung ist nicht gleich Tagung. Unsere Gäste arbeiten in kreativen Räumen, draußen in der Natur oder in historischen Mauern. Viel hochwertige Individualität, viel Freiraum – keine grauen Standards.
Dein Job bei uns
Als Commis de Cuisine bist Du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und trägst täglich dazu bei, unseren Gästen besondere kulinarische Erlebnisse zu bieten. Dein Alltag ist abwechslungsreich, kreativ und voller Handwerkskunst:
- Mise en Place & Vorbereitung: Du bereitest Zutaten vor, richtest Arbeitsbereiche her und sorgst dafür, dass alles bereitsteht, damit der Service reibungslos läuft.
- Kochen & Anrichten: Unter Anleitung unseres Küchenchefs arbeitest Du aktiv an den einzelnen Posten mit. Du lernst, Gerichte nach unseren Qualitätsstandards zuzubereiten, anzurichten und stetig zu verfeinern.
- Riesen.Events & Bankette: Ob Küchenparty, Themenabend oder Bankettmenü – Du unterstützt das Team bei der Produktion und Umsetzung kulinarischer Event‑Formate und lässt jede Veranstaltung zu einem geschmacklichen Erlebnis werden.
- Qualität & Hygiene: Du arbeitest sauber, strukturiert und nach HACCP-Standards. Du sorgst dafür, dass Küche und Arbeitsbereiche jederzeit ordentlich und hygienisch einwandfrei sind.
- Teamarbeit & Weiterentwicklung: Du bist Teil eines herzlichen Küchenteams, lernst täglich dazu, packst mit an und unterstützt Kolleg:innen dort, wo Du gebraucht wirst. Gemeinsam sorgt ihr für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Gestaltungsspielraum: Bei uns musst Du nichts „so machen wie immer“. Wir freuen uns über Neugier, eigene Ideen und Dein Engagement, unsere Küche weiterzuentwickeln.
Was Du mitbringst
- Erste Erfahrung in der Küche durch eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
- Leidenschaft für gutes Essen, handwerkliches Arbeiten und frische Produkte.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude daran, in einer professionellen Küche mitzuwirken.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und den Blick fürs Detail.
- Lust, Ideen einzubringen und Dich weiterzuentwickeln.
Was uns besonders macht
Bei uns erwartet Dich kein starres Korsett, sondern Raum zum Mitgestalten. Wir glauben: Die besten Ideen entstehen von unten nach oben – und nicht in verstaubten Handbüchern.
Dein Einfluss: Du prägst unser kulinarisches Erlebnis und wächst zur wertvollen Stütze im Küchenteam heran. Schnelle Entscheidungen: Kurze Wege, direkter Austausch – was wir heute besprechen, kannst Du morgen umsetzen. Echtes Miteinander: Wir sehen und schätzen, was jeder Einzelne einbringt. Entwicklung: Du wächst mit uns – persönlich und fachlich, in Deinem Tempo.
Fühlst Du Dich angesprochen? Dann haben wir den perfekten Job für Dich! Das Hotel Riesengebirge in Neuhof freut sich auf Deine Bewerbung!
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Riesengebirge GmbH
Das Hotel Riesengebirge in Neuhof an der Zenn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Kreativität und Individualität in den Mittelpunkt stellt. Hier hast Du die Möglichkeit, Deine kulinarischen Ideen aktiv einzubringen und das gastronomische Erlebnis mitzugestalten. Unsere offene und wertschätzende Unternehmenskultur fördert nicht nur Deine persönliche und fachliche Entwicklung, sondern bietet auch Raum für innovative Event-Konzepte und eine enge Zusammenarbeit im Team.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Riesengebirge GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Riesengebirge GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Riesengebirge GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Riesengebirge GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Riesengebirge GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Riesengebirge GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Riesengebirge GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Riesengebirge GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
