zukünftiger F&B Manager (m|w)

zukünftiger F&B Manager (m|w)

Zermatt Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei Gastgeber für anspruchsvolle Gäste und plane unvergessliche Events.
  • Unternehmen: Höchstes 5* Hotel Europas mit familiärem Arbeitsklima.
  • Vorteile: Langfristige Anstellung, Personalunterkunft und Streckenabonnement Zermatt-Riffelalp.
  • Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für junge Talente, die in der F&B-Branche durchstarten wollen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Hotelfachschule oder Berufslehre, gute Sprachkenntnisse und Weinkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Ihre Aufgaben:

  • Gastgeber unserer anspruchsvollen Gäste in allen Restaurants
  • Chef Events: Planen, Vorbereiten und Überwachen aller Anlässe / Seminare / Events im Resort
  • Reibungsloser Ablauf über die Kader in den einzelnen Restaurants sicherstellen
  • Verantwortung des gesamten Sortec-Kassensystems
  • Enge Zusammenarbeit und Überwachung vom Kellermeister
  • Aufnehmen und Bestellen von Kellergut
  • Koordination des Serviceteams mit den jeweiligen Chef de Service
  • Menu und Karten schreiben – enge Zusammenarbeit mit Küchenchef
  • Getränkeangebot zusammenstellen und verwalten
  • Allgemeine Präsenz und gute Zusammenarbeit mit allen Departementen

Ihr Profil:

  • Junge aufstrebende und zukünftige Kaderperson mit abgeschlossener Hotelfachschule oder Berufslehre
  • Sehr gute Kenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch, weitere Sprachen von Vorteil
  • Erfahrung mit internationaler Kundschaft sowie fundierte Weinkenntnisse
  • Verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit einem angenehmen Führungsstil
  • Ausstrahlung und Charisma darf es nicht fehlen
  • F&B «Nerd»

Wir bieten:

  • Jahresstelle mit langfristigem Horizont
  • Eintritt: 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung
  • Familiäres Arbeitsklima im höchst gelegenen 5* Hotel Europas
  • Personalunterkunft – falls gewünscht
  • Streckenabonnement Zermatt-Riffelalp

zukünftiger F&B Manager (m|w) Arbeitgeber: Hôtel Riffelalp Resort

Als zukünftiger F&B Manager in unserem höchstgelegenen 5* Hotel Europas erwartet Sie ein familiäres Arbeitsklima, das von Teamgeist und Zusammenarbeit geprägt ist. Wir bieten Ihnen nicht nur eine Jahresstelle mit langfristigem Horizont, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem inspirierenden Umfeld. Genießen Sie die Vorzüge einer Personalunterkunft und profitieren Sie von einem Streckenabonnement Zermatt-Riffelalp, während Sie anspruchsvolle Gäste in einem einzigartigen Resort betreuen.

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Kontaktdaten:

Hôtel Riffelalp Resort Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so zukünftiger F&B Manager (m|w) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hôtel Riffelalp Resort interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um zukünftiger F&B Manager (m|w) mit Bravour zu bestehen

Eventplanung
Überwachung von Veranstaltungen
Kassensystemmanagement
Weinwissen
Führungsstil
Teamkoordination
Menügestaltung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hôtel Riffelalp Resort damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hôtel Riffelalp Resort gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hôtel Riffelalp Resort genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hôtel Riffelalp Resort!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Riffelalp Resort vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hôtel Riffelalp Resort zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hôtel Riffelalp Resort ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.