Chef de Rang (m/w/d) 100%

Für unser 3 Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir ab April oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang. Selbständiges Führen und Überwachen einer Serivcestation unter Anleitung des Restaurantleiters oder seiner Stellvertretung Einhaltung der Servicestandards Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten Mise en place für den gastronomischen Betrieb und die Seminarräumlichkeiten Freundliches und herzliches Begrüssen und Verabschieden der Gäste Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant Unterstützung an der Bar Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften nach EKAS … ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld. … einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M. ein schlagkräftiges und motiviertes Kaderteam. … eine gute Bezahlung. … eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise. … ein dynamisches Team. … ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team. … auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi. … Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG. … Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG. … Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels. … freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad. … ein Rigi Abo zur freien Benutzung.