Chef de Rang (m/w/d) 100%

Chef de Rang (m/w/d) 100%

Kriens Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe und überwache eine Service-Station in einem dynamischen Restaurantteam.
  • Arbeitgeber: Ein 3 Superior Hotel auf der malerischen Rigi mit erstklassigen Restaurants und Spa.
  • Mitarbeitervorteile: Gute Bezahlung, Unterkunftsmöglichkeiten und Vergünstigungen in Hotels der Kaspar Holding AG.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem gastfreundlichen Team auf 1453 m.ü.M.
  • Gewünschte Qualifikationen: Motivation und Teamgeist sind wichtig; Erfahrung im Service von Vorteil.
  • Andere Informationen: Freier Eintritt ins Mineralbad & SPA sowie ein Rigi Abo zur Nutzung.

Für unser 3 Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir ab April oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang.

  • Selbständiges Führen und Überwachen einer Service-Station unter Anleitung des Restaurantleiters oder seiner Stellvertretung
  • Einhaltung der Servicestandards
  • Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
  • Mise en place für den gastronomischen Betrieb und die Seminarräumlichkeiten
  • Freundliches und herzliches Begrüssen und Verabschieden der Gäste
  • Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
  • Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
  • Unterstützung an der Bar
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften nach EKAS

Wir bieten ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld, einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M., ein schlagkräftiges und motiviertes Kaderteam, eine gute Bezahlung, eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise, ein dynamisches Team, ein gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team, auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi, Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG, Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG, Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels, freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad und ein Rigi Abo zur freien Benutzung.

Chef de Rang (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Hotel Rigi Kaltbad

Unser 3 Superior Hotel auf der Rigi bietet Ihnen als Chef de Rang (m/w/d) eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem autofreien Gebiet mit atemberaubender Aussicht. Genießen Sie ein dynamisches Team, hervorragende Bezahlung und zahlreiche Vorteile wie Vergünstigungen in unseren Hotels sowie freien Eintritt ins Mineralbad & SPA. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem gast- und serviceorientierten Umfeld, das Wert auf ein gutes Betriebsklima legt.
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Kontaktperson:

Hotel Rigi Kaltbad HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) 100%

Tip Nummer 1

Informiere dich über die spezifischen Servicestandards und Abläufe in der Gastronomie, insbesondere in einem Hotel. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du mit den Erwartungen an einen Chef de Rang vertraut bist.

Tip Nummer 2

Nutze die Gelegenheit, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Da der Umgang mit Gästen eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen im Kundenservice parat haben.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamarbeit zu beantworten. In einem dynamischen Team ist es wichtig, dass du zeigst, wie gut du mit anderen zusammenarbeiten kannst, um ein positives Betriebsklima zu fördern.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Region Rigi Kaltbad und die Besonderheiten des Standorts. Ein gutes Verständnis für die Umgebung kann dir helfen, dich besser mit dem Unternehmen zu identifizieren und deine Motivation zu zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) 100%

Servicestandards einhalten
Selbstständiges Arbeiten
Teamarbeit
Freundlichkeit und Gastorientierung
Kenntnisse über Speisen- und Getränkeangebote
Abrechnung und Buchung von Konsumationen
Mise en place
Hygienevorschriften nach HACCP
Sicherheitsvorschriften nach EKAS
Kommunikationsfähigkeiten
Multitasking-Fähigkeit
Flexibilität
Stressresistenz
Aufmerksame Gästebetreuung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das 3 Superior Hotel auf der Rigi. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Chef de Rang relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Kenntnisse im Servicebereich sowie deine Fähigkeit zur selbständigen Arbeit.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit in einem dynamischen Team darlegst. Gehe darauf ein, warum du gut zu diesem speziellen Hotel passt.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Rigi Kaltbad vorbereitest

Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte

Stelle sicher, dass du die aktuelle Speisen- und Getränkekarte gut kennst. Sei bereit, Fragen zu den Gerichten zu beantworten und Empfehlungen auszusprechen, um dein Fachwissen zu demonstrieren.

Freundliches Auftreten

Ein herzliches Lächeln und eine freundliche Begrüßung sind entscheidend. Zeige deine Gastfreundschaft und dein Engagement für einen hervorragenden Service bereits im Interview.

Vertrautheit mit Hygienestandards

Informiere dich über die HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit im gastronomischen Betrieb verstehst.

Teamarbeit betonen

Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team. Da du in einem dynamischen Umfeld arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du zeigst, wie gut du mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Chef de Rang (m/w/d) 100%
Hotel Rigi Kaltbad
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