Chef de Rang (m/w/d) 100%

Chef de Rang (m/w/d) 100%

Weggis Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deine eigene Service-Station und betreue unsere Gäste mit einem Lächeln.
  • Arbeitgeber: Arbeite in einem 3* Superior Hotel auf der malerischen Rigi mit atemberaubendem Blick.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Unterkunftsmöglichkeiten und Rabatte in unseren Hotels.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein dynamisches Team und eine spannende Arbeitsumgebung in den Bergen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Restaurantbereich und erste Erfahrungen in ähnlicher Position.
  • Andere Informationen: Freier Eintritt ins Mineralbad & SPA sowie ein Rigi Abo für die Nutzung.

Einleitung: Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmern, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diversen Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir ab April oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang.

Ihre Aufgaben:

  • Selbständiges Führen und Überwachen einer Service-Station unter Anleitung des Restaurantleiters oder seiner Stellvertretung
  • Einhaltung der Servicestandards
  • Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
  • Mise en place für den gastronomischen Betrieb und die Seminarräumlichkeiten
  • Freundliches und herzliches Begrüssen und Verabschieden der Gäste
  • Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
  • Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
  • Unterstützung an der Bar
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften nach EKAS

Unsere Erwartungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann und erste Arbeitserfahrung in ähnlicher Position
  • Selbstständiges und verantwortungsvolles Handeln
  • Teamplayer, toller Motivator und aussergewöhnlicher Kommunikator
  • Operatives und organisatorisches Geschick sowie hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit mit sicherem Auftreten, gepflegtem Erscheinungsbild und höflichen Umgangsformen
  • Mut, alte Wege zu verlassen und neues Terrain zu betreten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir versprechen:

  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
  • Ein ungewöhnlicher Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
  • Ein schlagkräftiges und motiviertes Kaderteam
  • Eine gute Bezahlung
  • Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise
  • Ein dynamisches Team
  • Ein gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team
  • Auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi
  • Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG
  • Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG
  • Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels
  • Freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad
  • Ein Rigi Abo zur freien Benutzung

Chef de Rang (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Hotel Rigi Kaltbad

Unser 3* Superior Hotel auf der Rigi bietet Ihnen als Chef de Rang (m/w/d) ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Lage, umgeben von Natur und Ruhe. Genießen Sie die Vorteile eines dynamischen Teams, hervorragender Bezahlung und vielfältiger Mitarbeitervergünstigungen, einschließlich freiem Zugang zum Mineralbad & Spa sowie Sonderkonditionen in unseren Partnerhotels. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem gastfreundlichen und serviceorientierten Klima, das Teamarbeit und Eigenverantwortung schätzt.
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Kontaktperson:

Hotel Rigi Kaltbad HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) 100%

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Hotel. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über unser Hotel und unsere Restaurants. Zeige in Gesprächen, dass du die Speise- und Getränkekarten kennst und ein echtes Interesse an unserem Angebot hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung im Service und deinem Umgang mit Gästen. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten als Teamplayer und Kommunikator unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft! In der Gastronomie ist es wichtig, sich schnell an neue Situationen anzupassen. Teile im Gespräch mit, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) 100%

Servicestandards einhalten
Selbstständiges Arbeiten
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Organisatorisches Geschick
Flexibilität
Einsatzbereitschaft
Kenntnisse der HACCP-Hygienevorschriften
Freundlichkeit und Gastorientierung
Beratungskompetenz
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Mise en place Fähigkeiten
Abrechnungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Rang interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Kundenservice.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf und Anschreiben auf deine Ausbildung und bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie ein. Nenne spezifische Beispiele, die deine Fähigkeiten im Service und deine Teamarbeit unter Beweis stellen.

Betone deine Sprachkenntnisse: Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf deutlich hervorheben. Erwähne auch, wie du diese Sprachen in der Vergangenheit in einem beruflichen Kontext eingesetzt hast.

Präsentiere dich professionell: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind. Verwende eine klare Sprache und ein ansprechendes Layout, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Rigi Kaltbad vorbereitest

Vorbereitung auf die Servicestandards

Informiere dich im Voraus über die spezifischen Servicestandards des Hotels. Zeige während des Interviews, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie umzusetzen.

Kenntnisse über das Menü

Studiere das aktuelle Getränke- und Speiseangebot des Restaurants. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und deine Empfehlungen zu teilen, um dein Wissen und deine Begeisterung zu zeigen.

Teamarbeit betonen

Hebe deine Erfahrungen in der Teamarbeit hervor. Erzähle von Situationen, in denen du als Teamplayer agiert hast und wie du andere motivieren konntest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.

Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Bereite Beispiele vor, die deine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in stressigen Situationen zeigen. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo sich die Anforderungen schnell ändern können.

Chef de Rang (m/w/d) 100%
Hotel Rigi Kaltbad
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